农历新年前输港活鸡数目维持不变
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食物及生局发言人今日(一月十六日)表示,鉴於目前禽流感对香港的威胁仍处於较高水平,经评估禽流感风险后,政府决定把农历新年前内地输港活鸡数目维持於现时每天七千只。
发言人续说,自上月元朗一个本地农场出现鸡只感染禽流感后,本港禽流感的应变级别已提升为严重级别。再加上近日邻近地区出现人类及禽类感染禽流感病例,防控禽流感的工作绝不能松懈,因此不会因节庆需求而增加供港活鸡数目。
事实上,自上月三十日零售市场恢复活鸡买卖后,平均每天囤积於长沙湾临时家禽批发市场的活鸡数目仍接近一千八百只。
根据现存於本地农场鸡只数目及其日龄分布,预料未来数星期至农历新年前的本地活鸡供应将大致稳定。此外,近年冰鲜和冷冻鸡在市场上的供应和占有率均稳步上升,市民可作多方面的选择。
完
2009年1月16日(星期五)
香港时间17时50分