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以下是劳工及福利局局长张建宗今日（十一月十一日）晚上出席圣雅各福群会第五十八届周年大会暨总会大厦新建楼层平顶礼后向传媒讲话的发言全文（只有中文）：
记者：想问目黑集团结业情况是怎样？
劳工及福利局局长：我们知道这个集团旗下有十一间食肆和餐厅，约有三百五十名员工，到现时为止约有二百一十三名员工已经向劳工处求助。我们会在全港所有的就业中心和劳资关系科开设特别柜位协助这些员工，亦会有热线电话希望可以能够帮助他们。我们亦已与临时清盘人接触过，在十一月二十四日会与他们一起开会，安排有关的细节，如果有需要的话，我们会动用破产欠薪基金垫支特惠款项给与有关的员工。基金目前有十四亿元的滚存盈余，财政状况是健全的，我相信是可以足够应付的。我们会尽一切的努力来协助这些员工。
记者：是否现时饮食业的裁员潮愈来愈严重？
劳工及福利局局长：现时来说，我想我们要面对一个情况，就是因为金融海啸的影响陆续浮现，对於消费方面不多不少都会有影响，亦有一些店铺可能在租金方面在早期签下一些比较昂贵的租金，所以在这方面如果租昂贵的话就往往会有困难。但我一再呼吁雇主，虽然现时是很困难，希望尽可能用开源节流的方法与员工共度时艰。如果真的需要裁员或者结业的话，尽一切力量作出适当的安排和预早与员工多点沟通，多点了解，大家分享困难究竟在何处。最重要的是大家要互谅互让、同舟共济、共同面对，我相信香港是可以克服得到的，因为以往在「沙士」时候和金融风暴期间都面对过同类型的挑战，我们都一样是可以抵御的，以及我们的反弹亦是很快的，复苏的时间亦很短。我希望大家本这种香港精神，不要因为今次的影响而失去信心，这是最重要的。
记者：张先生，请问员工欠薪的情况如何？
劳工及福利局局长：现时是明显增加了的，我们会从几个层面来处理，希望第一，如果我们知道哪些企业是有困难的话，我们会尽早介入，希望在源头方面尽早处理，或者是作出适当的安排。第二，如果有些企业不幸真的最后需要结业或裁员的话，我们希望能够对员工有适当的安排。劳工处在重新就业、重新装备员工和权益保障方面，一定会提供一切的服务。雇员再培训局亦会面对这项挑战，加强服务，协助那些希望重新就业的朋友，重新进入劳动市场，我们是会做多点工夫的。
记者：你知否目黑的员工欠薪有多少呢？
劳工及福利局局长：我们还未有实质的数字，大约是三百万元吧。这是十月的薪金，但这还未计算代通知金和其他，这是我们初步收到的资料，这方面我们要与临时清盘人进一步接触，所以在二十四日会召开会议。我们会密切留意这件事，确保雇员方面的权益不会受损，以及尽量协助他们，同时我们亦会留意现时就业的情况，我们会紧密地留意市场发展。
记者：局长，你可不可以讲一讲外佣税方面，其实有议员准备再提出永久撤销外佣税的修订，可不可以讲讲会否在一个月后政策方面会继续修改？以及你是否会承认当初构想得不够周详？
劳工及福利局局长：绝对不是。我们今次真的可以说是一个平衡和务实的方案。我们是因为要顾及几个因素，第一个因素是金融海啸带来对经济有一定的冲击，而中产亦不能幸免；香港有二十多万的外佣雇主，如果豁免期能够延长的话，肯定在经济压力方面对他们是有所纾缓的。第二，就是我都明白到面对现时的经济环境，未来的一段日子，我相信失业率会上升得很快，这样再就业、再培训和重新装备我们那些低技术工人的工作量会增加，需求亦会殷切，加上再培训的角色会愈来愈重要，同时长远来说一定要有稳定的经济收入，这是很重要的。所以在几个因素之下，我们亦考虑到局方现时有四十九亿元的累积盈余，可以足够大约五年的营运，所以我们觉得今次的决定真真正正是一个达致多赢的方案，希望我们能够创造和谐，希望大家可以和衷共济。
我在这里亦呼吁议员们和政党方面以这样的正面态度来看我们的方案，我亦希望能够尽快通过这个方案，因为我们现时是采用先立法，后审议的方式。在开首的二十八日立法会决定是否要召开委员会，这是由立法会来决定，但时间表方面最多是二十八加上二十一日就要处理，如果大家不开会的话，在一定的时间后就会自动生效。我希望大家本务实的精神来看这个方案，不要有任何其他的想法，我们真的是实事求是，是用诚意来处理这个问题。多谢各位。
完
２００８年１１月１１日（星期二）
香港时间２０时２６分
