
怀疑食物中毒个案
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生署
生防护中心今日(七月二十九日)接获一宗涉及旅行团的怀疑食物中毒个案,呼吁市民应保持个人、食物及环境
生,以预防经由食物传染的疾病。
受影响的十一名团友包括四男七女,年龄介乎6岁至74岁,他们七月二十六日至二十八日参加旅行团前往内地旅游,回港后出现肠胃炎的病征包括肚痛、腹泻、呕吐和发烧。
当中六人曾向私家医生求诊,现时情况稳定,无须入院。
生防护中心现正作进一步调查。
市民在外进食时应注意下列要点:
* 光顾信誉良好及有牌照的食肆;
* 不要光顾无牌食物档;
* 进食彻底煮熟的食物;
* 避免进食生的海产;
* 在选择冷盘,包括自助餐的寿司和生蚝时,要小心谨慎选择;
* 饮用煮沸的水;
* 使用两套筷子及煮食器皿分开处理生和熟的食物;
* 不要尝试使用盐、醋、酒及日本芥末杀菌,这些都没有杀菌效用;及
* 进食前及如厕后要洗手。
完
2008年7月29日(星期二)
香港时间19时01分