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生署
生防护中心今日（四月二十八日）调查两宗总共涉及三十五人的怀疑食物中毒个案。
第一宗个案涉及4男10女，年龄介乎5至45岁，他们於四月二十六日参与一所学校的联欢会，并进食小食，约9至27小时后，陆续出现腹泻、呕吐、肚痛和发烧等肠胃炎的病征。
其中13人向私家医院求诊，另外1人入院，现时情况稳定。
第二宗个案涉及6男15女，年龄介乎19至54岁，他们於四月二十五日在旺角办公室进食由供应商提供的食物，约7至37.5小时后，陆续出现腹泻、呕吐、肚痛和发烧等肠胃炎的病征。
其中3人分别向屯门医院、雅丽氏何妙龄那打素医院将军澳医院急症室求诊，无须入院，而另外14人则往私家及公立诊所求医。
生防护中心现正继续作进一步调查。
要预防经由食物传染的疾病，最佳方法是时常保持个人、食物及环境生。市民在外进食时应注意下列要点：
＊ 光顾信誉良好及有牌照的食肆；
＊ 不要光顾无牌食物档；
＊ 进食彻底煮熟的食物；
＊ 避免进食生的海产；
＊ 在选择冷盘，包括自助餐的寿司和生蚝时，要小心谨慎选择；
＊ 饮用煮沸的水；
＊ 使用两套筷子及煮食器皿分开处理生和熟的食物；
＊ 不要尝试使用盐、醋、酒及日本芥末杀菌，这些都没有杀菌效用；及
＊ 进食前及如厕后要洗手。
完
２００８年４月２８日（星期一）
香港时间２０时００分