预计活猪供应数量
********

  食物及徖生局发言人今日(三月五日)表示,今日运抵屠房的活猪数目为4143只,当中3618只为内地进口活猪,525只为本地猪。活猪批发价介乎每担1270元至1800元,平均价为1543元。

  根据国家商务部驻广州特派员办事处的资料,预计明日(三月六日)约有3900只内地进口活猪,而本地猪约有100只,明日可供拍卖的猪只合共约有4000只。

  发言人说:「过去十日的每日整体活猪数目维持在平均4000头左右的水平,供应大致平稳。在这段期间,每天的平均拍卖价约为每担1300元。从数据显示,在过去接近一个月,在满足市场需求后,屠房每天仍有活猪存货待售,最高一天累积至4100多头。」

    他补充说,公布翌日活猪供应数量,可提高市场资讯流通和透明度,令市民和业界得知市场的整体供应情况,而每日公布的预计供应数字是一个指标,实际供应量由三家代理根据市场需要调整,而活猪买手可选择到上水屠房或荃湾屠房买猪。



2008年3月5日(星期三)
香港时间21时45分