怀疑进食河豚引致中毒的个案
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  徖生署徖生防护中心今日(十二月十四日)呼吁市民切勿进食河豚,中心现正跟进一宗与河豚有关的怀疑中毒个案。

  个案涉及一名52岁海员,他於昨日进食河豚后出现头晕、四肢麻痹及腹痛等病征。他被送住玛嘉烈医院,现时情况稳定。

  河豚含有的河豚毒素,是一种耐热毒素,不会在烹煮过程中分解。

  发言人说:「河豚毒素主要集中在鱼的肝脏、生殖腺及皮肤。避免进食河豚是防止由河豚毒素引致的中毒的最有效方法。」



2007年12月14日(星期五)
香港时间15时31分