两宗外地传入食物中毒个案
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  徖生署徖生防护中心今日(十一月十二日)接获两宗共涉及十二人的外地传入食物中毒个案的呈报,并且提醒市民预防经食物传播的疾病。

  该两宗个案涉及四男八女,年龄介乎七至五十六岁,他们分别参加两个由一旅行社主办到泰国的旅行团,两团分别於十一月四日及六日出发。

  初步调查显示第一团中的六人於十一月六日开始出现腹泻、肚痛、发烧及呕吐的征状。

  另一团的其中六人则於十一月九日开始相继出现类似的病征。其中九人返港后求医,现时他们全部情况稳定,全部不需入院。

  调查仍在进行中。

  徖生防护中心已联络有关旅行社及其他团友,提供健康教育。署方并已将两宗个案知会有关徖生当局。

  徖生防护中心发言人表示:「市民无论身在何地均应注意个人徖生及采取预防措施,避免感染经食物传播的疾病。」

  预防经食物传播的疾病,市民应采取下列预防措施:

* 海产要彻底洗净和煮熟方可进食,尤其是甲壳类及双壳贝类海产如虾、蟹、蚝及蚬等;
* 进食前和如厕后要洗手;
* 生和熟的食物要用不同的食具来处理;
* 生和熟的食物要分开贮存;
* 食物要贮存在冰箱中(摄氏四度或以下),进食隔夜朢前要将之彻底翻热;及
* 保持环境清洁。

  市民外游时应注意下列要点:

* 进食前及如厕后要洗手;
* 只进食已彻底煮熟的食物及密封式包装的食品;
* 避免进食如沙律及雪糕之类的冷点;
* 只饮用煮沸的水,罐装或樽装饮品,及经消毒的奶类制品;
* 切勿饮用事先预备的果汁或将冰加进饮品中;
* 不要光顾无牌食物小贩;及
* 彻底洗净水果方可进食,及不要吃已经去皮、切开的水果。



2007年11月12日(星期一)
香港时间19时15分