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骄人的到访旅客数字和美食文化吸引了纽约最佳的日式餐厅进驻香港。
时尚日式餐厅MEGU今日（十一月八日）宣布在九龙尖沙咀的新发展项目圆方内隆重开幕。
MEGU餐厅日本母公司Food Scope,Inc.之美国附属公司社长西田康宏先生说：「香港提供一个独一无二的机会予我们於区内扩充业务。具品味的本地居民加上每年访港的二千五百万名游客，为我们提供了一个极具潜力的市场，同时让我们的品牌展现在众多来自不同国籍的人士眼前。」
他续称：「在亚洲没有另一个地方拥有这样的优势。此外，我们的食品以采用有机及季节性的材料而闻名。香港具备了完善的配套，是我们选择在香港设立办事处的决定性因素。」
投资推广署助理署长贾沛年道：「我们非常欢迎MEGU公司进驻香港。香港在饮食方面的热忱，促使这个城市成为亚洲美食之都－－这点已从全港不断增加的食肆数目充份反映出来。」
他进一步指出：「香港拥有屡获殊荣的机场、卓越的基建项目及具策略性的地理位置，将构成MEGU餐厅扩展地区性业务的重要基础。」
MEGU的第一所餐厅在二○○四年开设於纽约的心脏地带，其姊妹餐厅其后迅速地开设於特朗普环球大厦。MEGU餐厅以现代化的方法烹调传统的日本菜式而享誉国际。
位於香港的分店是MEGU餐厅於纽约以外开设的第一所餐厅，这标志Megu餐厅向全球拓展业务的第一步，MEGU餐厅已计划陆续於伦敦、杜拜、迈亚密及拉斯维加斯开设分店。MEGU餐厅由Food Scope,Inc.拥有及营运，Food Scope,Inc.是一所日资的饮食集团，於日本经营超过四十间餐厅。
投资推广署是香港特别行政区政府辖下部门，专责鼓励和促进外来直接投资，为有意来港开业或扩充的海外、内地及台湾公司提供所需支援。如欲了解更多投资推广署资料，请浏览网址www.investhk.gov.hk。
完
２００７年１１月８日（星期四）
香港时间１９时００分