食物安全中心呼吁本地蛋商参与自愿登记
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　　食物安全中心今日（十二月十九日）开始实施本地入口蛋商自愿登记制度，以便更有效规管在本港出售的禽蛋。

　　食物安全专员麦倩屏医生说：「为配合内地加强监管供港禽蛋的措施，包括明年一月起，内地对供港禽蛋及其制品发出徖生证书，港府亦会改进本地监管情况，加强整个监管制度和有关的配套措施。」

　　「登记入口蛋商是改进监管的第一步。不论从内地或外国入口禽蛋的蛋商，应尽快向中心登记，并提供相关资料，包括禽蛋的来源、数量及分销渠道等。这些资料有助我们日后立法建立规管禽蛋的架构。」

　　「有关蛋商的资料经整理后，首批名单将於本月底上载本中心网页(www.cfs.gov.hk) ，供本地批发商及零售商参考。」

　　「登记表格可往金钟道政府合署43楼食物环境徖生署食物安全中心索取，亦可於本中心网页下载。填妥的表格可交回食物安全中心。」

　　蛋商如对登记方法有任何查询，可於办公时间致电食物安全中心2867 5582。

完

２００６年１２月１９日（星期二）
香港时间１８时２５分