生署生防护中心今日（十二月四日）现正调查一宗涉及14名学童的怀疑食物中毒个案。

　　受影响人士为上水一间小学的学生，包括10男4女，年龄介乎7至12岁。他们今日在学校进食由供应商提供的午膳饭盒后，10分钟至1小时内出现呕吐、恶心、腹泻及肚痛的征状。

　　全部人到大埔北区医院急症室求诊，但均无需留院。

　　生防护中心初步调查显示，事件可能是与细菌所引致的食物中毒有关。中心现正继续作进一步调查。

　　预防感染由食物传染的疾病，市民尤其是食物从业员应采取下列措施：

＊　食物尤其是海产要彻底洗净和煮熟方可进食，尤其是甲壳及双壳类海产如虾、蟹、蚝及蚬等；
＊　生和熟的食物要用不同的食具来处理；
＊　生和熟的食物要分开贮存；
＊　不要把已煮熟的食物储存於室温，如不即时进食，应贮存在冰箱中（摄氏四度或以下），或热存於摄氏60度或以上，进食隔夜前要将之彻底翻热；
＊　进食前和如厕后要洗手；及
＊　保持环境清洁。

完

２００６年１２月４日（星期一）
香港时间２０时３４分