超过200间食肆将参加於星期日（十月二十九日）举行的「无烟食肆开放日」，推广无烟文化。

　　「无烟食肆开放日」将连续三个月逢每月的二十九日举行，协助饮食业界及市民尽早适应即将通过的控烟新法例。

　　生署副署长兼控烟（无烟食肆）工作小组联合主席梁挺雄医生今日（十月二十三日）在记者会上表示，超过200间不同类型和规模的中式和其他菜式的食肆、小食店及卡拉OK场所已落实参与「无烟食肆开放日」。

　　梁医生说，所有参与活动的食肆都会在开放日当天在店内张贴宣传海报及清晰的禁烟标贴，让市民知道开放日当天该食肆会提供一个无烟环境。

　　食肆员工会配戴「食肆无烟大使」的襟章，并向食客派发健康宣传单张和向食客传递无烟食肆的讯息。

　　控烟（无烟食肆）工作小组於今年三月成立，担当政府与饮食业界的沟通桥梁。

　　工作小组举办多项宣传及教育的活动，让市民了解吸烟的害处，并鼓励他们不要吸烟。

　　梁医生说，工作小组在今年七月举办「无烟食肆口号创作比赛」，接获230多份参赛作品。

　　他说:「於十月二十九日光顾「无烟食肆开放日」食肆的食客，可从工作小组选出的10份优异作品中，投票选出冠、亚、季军。」

　　工作小组於三月至八月曾安排六场专题讲座，加深饮食业界认识吸烟（公众生）条例的修订。

　　约600名食肆管理人及员工参与了讲座；工作小组委任了400人为「食肆无烟大使」。

　　控烟（无烟食肆）工作小组的另一位联合主席兼饮食娱乐禁烟条例关注组召集人骆国安在记者会上说，要增强业界的信心，协助业界将全面禁烟对经营带来的冲击减至最低，需要政府及市民的全力支持。

　　他说，三个饮食商会和参与食肆主动出资出力，配合工作小组透过不同形式的活动，推广新修订的控烟条例，宣传吸烟和二手烟的祸害，提高经营者、员工及市民自觉遵守禁烟条例的意识。

　　骆国安说:「我相信在政府、业界和市民的共同努力下，控烟政策能有效执行，吸烟人口逐步下降，香港将继续拥有美食天堂的美誉。」

　　同时出席记者会的代表有现代管理（饮食）专业协会主席钟伟平、香港餐饮联业协会主席陈永安，以及香港餐务管理协会主席杨位醒。

完

２００６年１０月２３日（星期一）
香港时间１９时１０分