图示投资推广署署长卢维思(左四)为餐厅主持开幕仪式。其他主礼嘉宾包括（左起）凌霄阁有限公司市务总监曾瑛美、美国驻香港总领事馆农业贸易处农业参赞邵亚伦、“阿甘虾餐厅”集团主席及行政总裁Ｓｃｏｔｔ　Ｂａｒｎｅｔｔ、(左五起) 阿甘Ｓｔｅｖｅｎ　Ｗｅｂｅｒ、香港美国商会会长梅三乐、启

会主席洪承禧及“阿甘虾餐厅”董事总经理许佳音。