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餐饮集团Ｇｒｅａｔ Ｖｉｓｉｏｎ Ｃｏｍｐａｎｙ Ｌｉｍｉｔｅｄ旗下第二间以航海为主题的澳洲餐厅Ｔｈｅ Ｑｕａｒｔｅｒｄｅｃｋ Ｋｏｗｌｏｏｎ已在尖沙咀海运大厦开幕。
九龙新店将保持湾仔总店Ｔｈｅ Ｑｕａｒｔｅｒｄｅｃｋ Ｃｌｕｂ的风格，继续以澳洲海鲜和维港海景为招徕。
餐厅东主及董事总经理Ｐａｕｌ Ｂｕｘｔｏｎ表示，Ｇｒｅａｔ Ｖｉｓｉｏｎ 投资超过四百五十万港元扩充营业，新店占地三千四百六十二平方尺，聘有三十名员工。
他指出新店策略性地选址海滨沿岸，既可饱览闻名於世的维港美景，同时亦可吸纳国际游客和本地顾客。
Ｐａｕｌ Ｂｕｘｔｏｎ说：「我期望海运大厦新店像湾仔店一样成为餐饮胜地。顾客可一边欣赏海港景色及幻彩咏香江激光表演，一边品尝澳洲风味海鲜餐，体验独特的进膳感觉。为照顾来自世界各地的顾客，我们备有英文、简体字、日文和韩文菜谱。」
Ｐａｕｌ Ｂｕｘｔｏｎ更认为：「香港位处亚洲的心脏地带，有优秀的物流服务和设备，加上香港员工经验丰富，能操两三种不同语言，使我们餐厅能为国际食客提供世界级服务。」
投资推广署助理署长胡达辉欢迎新餐厅成立：「Ｑｕａｒｔｅｒｄｅｃｋ的扩充，显示了香港拥有美食天堂的美誉，配合外来投资者引入的意念和经验，为他们带来无限商机。我衷心恭贺Ｇｒｅａｔ Ｖｉｓｉｏｎ成功为新 Ｑｕａｒｔｅｒｄｅｃｋ 餐厅觅得良址。我们将继续与Ｇｒｅａｔ Ｖｉｓｉｏｎ 紧密合作，协助公司在香港的发展更上一层楼。」
Ｐａｕｌ Ｂｕｘｔｏｎ 来自澳洲，於二零零四年成立 Ｇｒｅａｔ Ｖｉｓｉｏｎ Ｃｏｍｐａｎｙ Ｌｉｍｉｔｅｄ，经营兰桂坊 Ｂｕｌｌｄｏｇ’ｓ Ｂａｒ ａｎｄ Ｇｒｉｌｌ 餐厅，及湾仔的Ｔｈｅ Ｑｕａｒｔｅｒｄｅｃｋ Ｃｌｕｂ 餐厅。
投资推广署是香港特别行政区政府辖下的部门，专责鼓励和促进外来直接投资，为有意来港开业或扩充的海外及内地公司提供所需支援。如欲了解更多投资推广署资料，请浏览网址www.investhk.gov.hk。
完
２００６年７月６日（星期四）
香港时间１４时３５分
