以下是今日（六月二十八日）在立法会会议上黄容根议员的提问和生福利及食物局局长周一岳的答覆：

问题：

　　关於监察蔬果的食用安全，政府可否告知本会：

（一）关於早前有环保组织的调查显示，本港两间主要超级市场连锁店售卖的部分蔬菜及蕃茄含有过量残余农药及未经注册农药，当局是否知悉这些蔬菜和蕃茄是由哪个注册供港菜场或蔬菜收购站供应；若知悉，详情是什么；若不知悉，原因是什么；

（二）与内地当局商讨在香港政府网站公布注册供港菜场名单的进展情况，以及有没有就公布名单制订时间表；若没有时间表，对公众会构成什么风险；及

（三）会不会制订蔬菜供应流程追纵系统及强制蔬菜入口商提供入口蔬菜数据的资料库；若会，推行时间表；若不会，原因是什么？

答覆：

主席女士：

（一）就内地输港蔬菜的规管，食物环境生署（食环署）与内地一向有行政安排。从内地输港的蔬菜均需来自供港注册菜场／收购站，并须经有关出入境检验检疫局审批，方可出口，而文锦渡食品管制办事处人员会检查入口蔬菜的农场资料、农药纸等文件。就今次事件，生福利及食物局和食环署已会见了有关超级市场的管理高层。根据有关的超级市场负责人所提供的资料显示，有部分蔬菜及蕃茄能追溯至内地的菜场，亦有部分只能追溯至内地或本港的蔬菜批发市场。有关的超级市场负责人已承诺改善其源头追溯制度，以便当日后发现有问题蔬菜或其他农产品时可追溯至源头，作出跟进。

（二）应特区政府要求，国家质量监督检验检疫总局（国家质检总局）已於四月三十日将供港蔬菜菜场与供港蔬菜收购站名单上载於其网页（注1），有关资料并会不时更新。另外，食环署亦获国家质检总局的同意，将有关供港蔬菜菜场及供港蔬菜收购站的名单网页连结到该署的网页内。

（三）为确保输港蔬菜来自内地供港注册场／收购站，食环署会与业界就有关蔬菜货源及其追系统继续跟进，并会提醒各大蔬菜供应及零售商由内地入口的蔬菜必须来自内地供港注册场／收购站。食环署亦已把供港蔬菜菜场及供港蔬菜收购站的资料交给上述两间超级市场，提醒他们从内地进口蔬菜时，必须留意有关货源。目前并没有强制提供蔬菜数据资料库的计划。

　　至於本地蔬菜方面，现时大部分具规模的本地菜场已参加了渔农自然护理署（渔护署）的信誉农场计划，经蔬菜统营处供应本地市场。剩余的少量本地供应由一些较小规模的菜场生产，他们运作的时间和生产数量并不稳定。针对市民大众对有关蔬菜安全问题的关注及本地菜场的实际运作情，渔护署准备推出非强制性本地菜场登记计划。渔护署将於今年七月开始为本地菜场进行登记，预期可於九月底完成建立一个本地菜场的资料库。资料库会一直运作，渔护署亦会定时巡查菜场，抽检农药残留及发布正确使用农药的讯息。

注（1）：供港蔬菜菜场名单http://www.aqsiq.gov.cn/cms/data/2038/19062_19062_ccmd.xls
供港蔬菜收购站名单http://www.aqsiq.gov.cn/cms/data/2038/19062_sgz.xls

完

２００６年６月２８日（星期三）
香港时间１２时２３分