食物环境生署（食环署）发言人今日（一月二十一日）表示，该署按食物监察计划测试贺年食品，测试结果满意的样本再有二百二十三个，包括糕点、煎堆、瓜子及海味。

　　食环署上星期曾公布同类食品的测试结果，九十二个贺年食品样本中，九十一个样本的测试结果满意。

　　在今批食物样本的测试结果中，亦只有一个样本不合格，该样本为糖莲子。

　　发言人说：「该不合格样本的二氧化硫含量超越准许的分量。该样本在年货店抽取，是以塑胶袋包装出售，没有牌子。」

　　他表示，二氧化硫为准许使用的防腐剂，常在糖莲子、糖冬瓜等食品使用。

　　他说：「虽然二氧化硫对一般人的健康构成影响的风险甚低，但有可能令对二氧化硫敏感的人士产生过敏反应如哮喘。食环署已劝喻有关零售商停止售卖该产品。」

　　「糖莲子是过年常吃的食品。市民应选购色泽接近原本颜色的糖莲子，而避免选择异常白皙类别，因那些食品可能经化学漂白剂加工。」

　　发言人补充说：「对二氧化硫敏感的人士应小心选择贺年食品。」

完

２００６年１月２１日（星期六）
香港时间１５时４５分