食环署捣破大埔无牌食物制造工场
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食物环境生署（食环署）今日下午（十二月二十一日）采取突击行动，在大埔捣破一所无牌食物制造工场。
一名五十三岁男子当场被捕，他其后被控无牌经营食物制造工场及处所内地方肮脏。
行动中，食环署人员发现广福街市内一个由两个贮物房组成的处所正进行非法食物烹煮活动，并在现场捡获一百一十五只已煮熟的鸡、五只已煮熟的鸽、两只未煮的鸭及约二十七公斤已烹煮的肉类，及一批煮食工具。
食环署发言人说，该署会采取严厉行动，遏止无牌食物业活动，以保障公众健康。
他说：「任何人士如能提供非法食物业活动的资料，应立即致电本署热线二八六八 ○○○○举报。」
根据《食物业规例》，无牌经营食物制造厂的最高刑罚为罚款五万元及入狱六个月，另加每日罚款九百元。
完
２００５年１２月２１日（星期三）
香港时间２０时３１分
