食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（十一月十三日）宣布，因应世界动物卫生组织通报，指波兰、德国、荷兰、爱尔兰和加拿大部分地区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从有关地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。

　　有关地区为：

波兰
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马佐夫舍省
（一）Białobrzegi区

卢布斯卡省
（二）Sulęcin区

德国
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北莱茵—威斯特法伦州
（三）Rhein-Erft-Kreis区

荷兰
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弗雷佛兰省
（四）Dronten市

爱尔兰
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（五）莫纳亨郡

加拿大
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艾伯塔省
（六）Leduc县

　　中心发言人说，香港目前与爱尔兰只建立禽肉进口机制，并无禽蛋进口机制。根据政府统计处的资料，本港今年首九个月并无从加拿大进口禽肉或禽蛋。同期，本港从波兰进口约一千八百七十公吨冷藏禽肉、从德国进口约六十公吨冷藏禽肉、从荷兰进口约一百五十公吨冷藏禽肉，以及从爱尔兰进口约二十公吨冷藏禽肉。

　　发言人说：「中心已就事件联络波兰、德国、荷兰、爱尔兰和加拿大当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」

完

2025年11月13日（星期四）
香港时间17时45分