食物环境卫生署（食环署）今日（十一月二十三日）公布，即日开始接受租用天水围食环署天幕街市熟食摊档的申请。

　　食环署发言人说：「二○二○年落成的食环署天幕街市将增设四个熟食摊档，预计在明年第一季启用。四个新增摊档可售卖熟食外卖，由十一月二十三日至十二月八日接受申请租用，并会以电脑抽签形式编配。」

　　申请人必须年满18岁并通常居于香港，并具三年或以上经营相关熟食生意经验。

　　申请表格可于食环署网页（www.fehd.gov.hk）下载，亦可于食环署各分区环境卫生办事处索取。填妥的申请表格连同所需文件须于十二月八日下午五时四十五分或之前以传真（2477 5099）、电邮（tswmkt@fehd.gov.hk）、亲身递交或邮寄到元朗区环境卫生办事处，申请人亦可于网上填写及递交申请表格。逾期申请将不获受理。

　　合资格申请人拣选租用熟食摊档的先后次序将以电脑公开抽签形式决定。抽签日期订于二○二四年一月三日，抽签结果将于抽签翌日上载食环署网页（www.fehd.gov.hk），供申请人查阅。食环署随后会发信通知中签的申请人办理租用摊档的手续。

　　食环署作为天幕街市业主，负责厘定租金及跟租户签订租约。天幕街市采用全新的管理模式，包括加强服务承办商管理街市的角色，例如订定推广和发展街市的策略、与持份者联系和沟通、就街市内的行业组合提供意见等，务求令街市生意兴旺，亦能满足市民的需要。食环署已透过公开招标聘请了服务承办商，负责协助执行街市的日常管理和运作。

完

2023年11月23日（星期四）
香港时间10时00分