环境及生态局局长会见传媒谈话全文（只有中文）
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环境及生态局局长：各位朋友，大家好！我今天出席这个活动是推广绿色殡葬。香港在过去十年，于二○一三年选择绿色殡葬的市民有3,400宗个案，到去年升至9,000多宗，升幅颇大。事实上，香港是一个很小、土地很缺乏的地方，相信绿色殡葬的方式，对我们来说可以更加爱护环境，更能推动香港的可持续发展。对于个人而言，我认为绿色殡葬是爱护大自然、让我们融入大自然的选择。在此我鼓励大家参加（绿色殡葬），现时食环署（食物环境卫生署）提供网上登记，大家可以透过网页登记，亦可以让自己的家人知道我们选择绿色殡葬的意愿。对香港、对自己，我觉得都是一个十分好的选择。
另外，我想提醒一下大家，十月二十二日开始，弃置废物和吐痰等行为的定额罚款将会增至3,000元，而弃置大量垃圾或阻街行为的罚款则会增至6,000元。政府在去年八月推出打击卫生黑点计划以来成绩相当好，我们会努力保持改善后的环境卫生状况。固然政府会继续努力，但亦需要市民在各方面作出配合。我们相信新的定额罚款生效后，对于加强阻吓力，以及让市民更警觉去改善自己的习惯，都会有所帮助。
第三点我想讲一讲，十二月十日是区议会选举日，在此想提醒各位市民作好准备，当天特别预留时间，一起参与区议会选举。为香港、为未来，让我们共建香港，做得更好。在此我想再一次提醒大家。
记者：局长，想问问政府管制即弃塑胶餐具最新延迟到明年第二季才实施，有环保团体质疑政府的减塑政策是「拖字诀」，局方有什么回应？现在延迟了实施会否影响二○二五年全面管制即弃塑胶的目标？如届时即弃餐具和垃圾征费两项措施一同实行会否怕令市民混乱及适应不了？
环境及生态局局长：本来政府原定计划，是希望在二○二五年推行减少即弃塑胶，今届政府认为二○二五年才推行实际上比较慢，所以努力加快，本来希望将时间加快到二○二三年尾或明年年头推行，但当法例草案到立法会（审议）的时候，相信大家亦留意到当日有很多的讨论，有很多推行的细节、包含的物品，大家认为需要详细参详，所以花了时间讨论执行方面。依照立法的程序，现在我们相信可以在明年二○二四年实行，相较我们原本希望可以提早差不多两年的时间，未必那么快，但也比原定的二○二五年提早超过一年的时间。在这方面我相信大家都尽力，条例会在法例通过以后约六个月生效，趁着这段时间，我们一同努力准备工作，希望推出时可以做得更好，在减废方面可以更加的成功。
记者：两个措施一同实施会否令市民适应不了？
环境及生态局局长：我们所做的两个措施其实不太相同，一方面是市民在废物收费方面需要购买指定的垃圾袋盛载垃圾，以及鼓励大家将可回收物分类处理，那就不需要付费；而减少即弃塑胶方面主要是一些餐厅在运作的时候避免使用即弃胶餐具，所以实行的对象和方法也不相同，我相信不会引起混乱。反而大家做好准备，执行措施时能畅顺这方面更加重要。
记者：有声音认为六个月的准备期可以缩减，理论上局方一早已有宣传，会否可以缩减准备期，让两个新措施不会同时推出，令市民不会混乱?
环境及生态局局长：我们鼓励餐饮业减少即弃塑胶方面的工作并不是现在才开始做，很多连锁餐饮业的餐厅已经减少使用一些即弃胶餐具，很多餐厅已有所实行，我们所指的法定日子，我们已在立法会说了是条例生效后六个月，这个法定的时间我们不会改变，但鼓励大家在行动方面，可以加快便快些做，这方面一直都鼓励大家快些做。
完
2023年10月17日（星期二）
香港时间18时03分
香港时间18时03分