财政司司长出席2023第七届国际名厨慈善宴致辞(只有中文)(附图)
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许美德主席(2023第七届国际名厨慈善宴联席主席)、邱金荣主席(2023第七届国际名厨慈善宴联席主席)、Andrew(立法会主席梁君彦)、各位嘉宾、各位朋友:
大家好,受行政长官委托,我非常高兴出席今晚的2023第七届国际名厨慈善宴,看见现场数以千计善心人参与这次活动,出钱又出力帮助香港社会有需要的人士,实在令人感动。
美食可以凝聚人心,更可以宣扬文化,今次的国际名厨慈善宴更加是透过美食展现美好品格,以佳肴唤起爱心善行。
今届慈善宴是首度在港举行,共有超过700名来自东南亚、日本、欧美等22个国家和地区的中菜名厨来港献技,人数为历届之冠,筹得的逾千万港元善款将捐予本港慈善机构,用于支援和帮助长者、智障人士,以及劏房户家庭,我对主办和合办单位、各位义厨和捐助人士的贡献,表示衷心感谢。
香港自年初全面通关、快速复常后,积极举办多项国际盛事,广邀天下朋友到来。而这次慈善宴蕴含着更深层次的意义,就是让国际社会认识到香港人乐善好施、关爱共融的一面,是香港美好故事的动人侧写。
大家待会享用美食时,总会记得香港有超过200间食肆获米芝莲指南推介,更有不少非常有特色的小店,大家不妨多探索一下、齐齐消费,带旺市面人气、财气,令大家更开心积极。我们正举办的连串「香港夜缤纷」活动,目标是要让市民和旅客一同体验香港晚上的活力和魅力,通过大大小小的活动,为大家带来愉快的共同回忆,也为零售及餐饮市道增添正面气氛。
古语有「民以食为天」之说,而在座各位所展现的,更是「民以食为『善』」。所谓「为善最乐」,我相信今晚将会是大家吃得最开怀、最享受的一场盛宴。在此我祝愿今晚慈善宴圆满举行,祝大家身体健康,家庭幸福。多谢大家。
完
2023年10月9日(星期一)
香港时间21时10分
香港时间21时10分