卫生署卫生防护中心今日（九月十八日）正调查一宗麻痹性贝类毒素中毒的怀疑个案，涉及一名29岁男子。

　　该名病人于昨日（九月十七日）在家中食用田螺后，在约三小时后出现四肢麻痹。病人同日到伊利沙伯医院急症室求医。他情况稳定，无须入院。

　　初步调查显示，有关田螺购自深圳龙华区一排档。卫生防护中心的调查仍继续进行。

　　卫生防护中心发言人解释：「麻痹性贝类毒素在自然情况下可能存在于双贝类体内，烹煮并不能把该种耐热的毒素消除。」

　　发言人补充：「麻痹性贝类中毒症状主要与神经系统相关，通常在进食贝类后数分钟至数小时内出现。初期症状包括刺痛、口部及四肢麻痹、头痛、晕眩及肠胃不适。在大多数的病例中，症状会在数日内完全消退。严重者可能会出现吞咽及发音困难、瘫痪、呼吸停顿，甚至死亡。」

　　发言人提醒，市民如出现麻痹性海产中毒的病征，应立即求医，并保留余下食物，以便调查和化验。

　　要减低贝类中毒风险，市民应：
 

• 向可靠及持牌的海鲜店铺购买贝类；
• 在烹煮贝类前先除去其内脏、生殖器及卵子，以及食用前应弃掉烹煮的汁液；
• 每次进食较少份量的贝类；及
• 进食贝类后若出现中毒症状，应立即求医。

完

2023年9月18日（星期一）
香港时间19时30分