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卫生防护中心调查怀疑「雪卡毒」中毒个案
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  卫生署卫生防护中心今日(九月十一日)正调查一宗怀疑「雪卡毒」中毒个案,涉及两名病人。

  受影响的33岁及44岁女子于九月九日在家中晚膳期间吃鱼,分别约两小时和十小时后出现腹痛、腹泻、头晕、四肢麻痹和恶心等「雪卡毒」中毒病征。两名病人昨日(九月十日)到博爱医院急症室求医并入院接受治疗,已经出院,现时情况稳定。

  初步调查显示,涉事的鱼于九月九日由病人的朋友由冲绳带回。

  雪卡毒素食物中毒在热带地方并不罕见,主要与进食大珊瑚鱼有关。这类大鱼会吃珊瑚礁海域的小鱼,而小鱼则吃有毒海藻,故毒素积聚在大珊瑚鱼体内,特别是内脏。

  鱼越大,含毒量亦可能越高,但从外观不易分辨是否含有毒素。

  受影响人士可能会出现口及四肢麻痹、呕吐、腹泻、冷热感觉颠倒及关节和肌肉痛等病征。

  中心发言人说:「大部分雪卡毒素中毒人士都会痊愈,不会对健康带来长远后遗症,但摄取过多毒素可影响循环及神经系统。此外,煮食不能将毒素分解。」

  要预防雪卡毒素中毒,市民应:
 
  • 减少进食珊瑚鱼;
  • 每餐只进食少量珊瑚鱼,避免全鱼宴,以免食材来自同一大珊瑚鱼;
  • 进食珊瑚鱼时,避免吃头、鱼皮、内脏和鱼卵,因毒素较多积聚这些部位;
  • 进食珊瑚鱼时,勿同时饮酒、食花生或豆类,以防加剧病征;
  • 一旦出现病征,应及早治理;及
  • 应在有牌照及信誉的海鲜档,购买珊瑚鱼;不要购买来历不明的鱼。

 
2023年9月11日(星期一)
香港时间19时10分
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