食环署进一步推展规范食物业妥善处置废物试验计划
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食环署发言人说：「首阶段试验计划自去年十一月起于九条与食物业处所相连后巷推行，我们乐见该些后巷的整体环境卫生及鼠患情况均有显著改善，因此推展有关计划至另外九区。而其它分区亦会按实际情况，将计划继续推展至更多合适的后巷。」
因应个别后巷的环境及参与计划持牌食物业处所的实际运作情况，食环署总结首阶段试验计划的经验后，于第二阶段会容许食物业处所在可行情况下选择使用240公升或660公升的垃圾桶；而有关食物业处所需自行准备垃圾桶，于垃圾桶贴上统一的商号标示，并确保其可正常使用，没有任何渗漏，以及保持清洁。
发言人指出，食物业处所（尤其是食肆）所产生的行业废物一般包含大量食物碎屑，若处理不善会容易发出臭味，并为老鼠提供食物来源和匿藏点。除了会对附近居民及公众构成公共卫生妨扰，亦可能构成食物安全和环境卫生问题。因此，食物业有责任妥善处理其产生的行业废物，食环署亦会对违规情况采取执法行动。
然而，在实际操作上，不少食肆都需要将废物短暂存放于户外以便清洁人员收集。有见及此，食环署希望以务实的态度协助食物业履行其责任，期望藉此试验计划，规范有关食物业处所储存及处理垃圾的方式，务求改善有关后巷的环境卫生情况及有效防治鼠患。
第二阶段试验计划的后巷位置如下：
| 地区 | 目标后巷 | |
| 1. | 东区 | 北角马宝道1-3号后巷 |
| 2. | 南区 | 香港仔大道184-190号后巷 |
| 3. | 深水埗区 | 深水埗元州街15-43号后巷 |
| 4. | 黄大仙区 | 慈云山毓华里20-22号后巷 |
| 5. | 葵青区 | 葵涌光辉围禾塘咀街117-125号珠宝大楼后巷 |
| 6. | 屯门区 | 屯门河傍街124-152号及明艺街2-24号之间后巷 |
| 7. | 北区 | 上水新祥街1-27号后巷 |
| 8. | 大埔区 | 大埔东昌街2-16号后巷 |
| 9. | 西贡区 | 西贡湾景街14-28号后巷 |
首阶段试验计划的后巷位置如下：
| 地区 | 目标后巷 | |
| 1. | 湾仔区 | 湾仔谢斐道130-168号后巷 |
| 2. | 中西区 | 中环九如坊2-18号后巷 |
| 3. | 油尖区 | 尖沙咀厚福街9-13号后巷 |
| 4. | 旺角区 | 旺角花园街介乎豉油街及登打士街之间后巷 |
| 5. | 观塘区 | 观塘定富街2-24号一带后巷 |
| 6. | 九龙城区 | 土瓜湾谭公道28-50号后巷 |
| 7. | 沙田区 | 大围积福街介乎积寿里及大围道之间后巷 |
| 8. | 荃湾区 | 荃湾兆和街介乎川龙街及众安街之间后巷 |
| 9. | 元朗区 | 元朗大陂头径（由富兴大厦至华昌楼）后巷 |
完
2023年4月24日（星期一）
香港时间17时50分
香港时间17时50分