国际高级食品进口及分销商在香港增设零售业务（附图）
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全新欧洲食品专门店名为Les Halles，法文解作「市集」，位于湾仔利东街，为顾客精选超过100个正宗道地和优质品牌，由欧洲直送食材到港，希望打造「寻回家的味道」的店铺，让顾客每日发掘新的煮食灵感，与家人朋友分享独特的滋味美食。
Classic Fine Foods （Hong Kong） Limited副董事总经理（零售部门）邓可怡表示，两层高的店铺占地超过4 700平方呎，除地下零售部分外，上层亦设有多功能空间TasteLab，供食品供应商进行试食活动和为尊贵客户举办烹饪课程。
Classic Fine Foods是香港其中一间领先的食品进口及分销商，在香港营运已超过20年。该公司有见越来越多香港顾客疫情期间在家煮食，对高级食材需求持续增加，由此把握机会开设全新欧洲食品专门店，作为公司首次进入香港零售市场的试点。
邓可怡说：「香港一直是全球领先的贸易和金融中心，奉行自由贸易政策，汇集世界各地的饮食文化，刺激对高级进口食材的需求。」
她补充：「香港是美食天堂，亚洲新派菜肴经常加入进口西方食材烹调，炮制独特味道。我们很高兴能为Les Halles的顾客搜罗世界各地优质食材，让他们能在家烹调道地菜肴。」
投资推广署助理署长吴国才表示：「我们很高兴看到优质食品进口及分销商Classic Fine Foods在香港经营20多年后继续扩展，涉足零售业务，这不但反映他们对香港蓬勃的餐饮业充满信心，亦显示香港作为区内主要物流枢纽让来自世界各地的食材能有效率地进口。」
关于Classic Fine Foods
香港Classic Fine Foods成立于二○○一年，为优质餐厅、酒店、著名百货公司和美食店提供高级食材，希望藉引入高级食材，如鱼子酱、鹅肝、和牛、黑毛猪风乾火腿、朱古力、糕点装饰等，提升顾客的烹饪和用餐体验。如欲了解更多关于Classic Fine Foods的资料，可浏览www.classicfinefoods.com。
关于投资推广署
投资推广署是香港特别行政区政府属下部门，专责促进外来直接投资，致力协助海外及内地企业在香港开设或扩展业务。该署为海外及内地企业提供免费资讯及专业支援服务。如欲查询更多资料，欢迎浏览该署网站www.investhk.gov.hk。
如欲索取相片，请浏览www.flickr.com/photos/investhk/albums/72177720304089554。
完
2022年12月1日（星期四）
香港时间17时00分
香港时间17时00分
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