食物及卫生局副局长于2019冠状病毒病个案最新情况简报会开场发言（只有中文）
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各位传媒朋友、各位市民。截至昨日（三月二日），本港第五波新冠疫情已录得超过28万宗阳性个案。由第五波疫情开始至昨日，已有超过900多位感染新冠病毒的人士离世。卫生署分析了第五波疫情的首527宗新冠死亡个案，发现当中91%是未有完成接种两剂新冠疫苗。
接种疫苗对避免患上重症，甚至死亡是高度有效。在今波疫情，长者和儿童明显更受影响，尽速为这两个群组接种疫苗是刻不容缓的。政府已透过不同的接种渠道，方便他们接种疫苗，亦正筹备增设专为儿童、青少年和长者接种科兴疫苗的社区疫苗接种中心。
现时，我们会继续推行以风险为本的检测策略，以达致「早发现、早隔离、早治疗」的目标。在「早发现」方面，除了继续为高暴露风险特定群组从业员提供免费检测服务外，政府会维持于社区检测中心和流动采样站为「愿检尽检」人士提供免费检测服务，并持续针对更多高风险的楼宇进行限制与检测宣告行动。
另外，政府得到中央政府大力支持，已购入大量快速测试套装，会继续在全港不同地区向市民免费派发，包括污水监测呈阳性结果地区的居民、清洁及物管员工等高暴露风险特定群组的从业员。
在治疗方面，今波疫情我们继续与中医药界和医管局（医院管理局）携手合作，进一步发挥中医药在疫情防治方面的优势和作用。我们已经得到中央全力支持，在短时间内协调抗疫中药到港。至今，有三款在内地广泛应用的中成药已运抵香港，包括「连花清瘟胶囊」、「金花清感颗粒」和「藿香正气片」。我们正透过多方面渠道将这些抗疫中药分发给有需要的巿民。除了经一些社区团体协助派发外，政府亦已将抗疫中药分发给在社区隔离设施的人士，以及在过去数天的「围封强检」行动中派发予居民。我们亦会透过医管局18区中医诊所暨教研中心分发给巿民。
各位巿民，目前情况持续严峻，医疗和卫生服务系统面对前所未有的压力。根据卫生署资料，昨日公布的阳性个案中，有征状和无征状的比例大概是二比一。外国研究资料显示Omicron变异病毒株的无征状个案比例较其他变异病毒株高，亦令Omicron更容易在社区传播。所以，各位巿民，如非必要请不要外出，不要参加跨家庭聚会，请严格做好个人防疫措施。
最后我想谈谈食品的供应。这数天，我们看到巿面上对各类食品的需求大增，出现抢购情况。正如行政长官多番强调及政府连日发出的新闻稿所指，进口本港的鲜活食品供应稳定，请市民不要恐慌或抢购。事实上，中央重视供港物资必须充足，广东省及深圳市政府已全力协助，与特区政府保持紧密联系，开通多条新的水路运输和铁路运输，以及优化陆路运输安排，确保内地供港物资供应稳定，蔬菜、水果及其他日常食品和生活物资等都源源不绝送来香港。
以昨日为例，内地供港的蔬菜和冰鲜家禽已达至平日的供应量，蔬菜超过2 400公吨，冰鲜家禽逾16万只，而冰鲜猪肉货量更再创新高，为平日内地供应量的1.9倍。而上水屠房方面，感谢内地调遣熟练人员来港协助，上水屠房正筹备尽早恢复屠宰服务，荃湾屠房亦会继续因应运作情况提供服务。另外，业界表示现时本港食米存货量足够巿民一个月食用，冷藏肉亦一般有约三个月的库存。我们与几间大型超级市场的管理层沟通过，他们都表示会调配人手补充货架，确保货品的供应。总结来讲，鲜活食品的货源供应稳定，不断到港，市民无须担忧。
各位巿民，疫情高企的时候，大家要齐心，沉着应战。透过巿民的合作、特区政府的措施和国家的大力支援，我们一定能战胜第五波疫情。
完
2022年3月3日（星期四）
香港时间18时45分
香港时间18时45分