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上水屠房进行全面清洁消毒
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  食物环境卫生署(食环署)发言人今日(二月十八日)表示,由于需进行全面清洁消毒,上水屠房暂停今日的活猪屠宰程序,荃湾屠房会配合业界的需要加强屠宰服务。

  食环署现时每星期为所有上水屠房从业员(包括屠房员工、买手及进口商员工等)进行2019冠状病毒病深喉唾液检测,今早获悉最新一期共约1 100个样本的化验结果中,共有86个呈阳性。食环署已即时通知卫生防护中心,并指示上水屠房关闭以进行全面清洁消毒,化验结果呈阳性人士及其密切接触者不得进入。

  上水屠房日常的活猪拍卖会改以其他形式进行,业界已获知会,可安排将猪只运到荃湾屠房屠宰。为审慎起见,荃湾屠房今日稍后也会进行清洁消毒,食环署亦会采取特别措施,尽快为进入荃湾屠房的人士安排2019冠状病毒病检测。

  发言人表示,上水屠房的清洁消毒工作预计可在今日完成,并于明日(二月十九日)恢复提供有限度服务,包括拍卖及其后的屠宰程序。政府亦已与相关业界联络,建议增加冰鲜及冷藏猪肉食品供应。
 
2022年2月18日(星期五)
香港时间16时30分
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