卫生署卫生防护中心今日（一月二十八日）正调查一宗怀疑进食野生菇类后引致食物中毒的个案，并呼吁市民切勿在公园或郊野采摘野生菇类进食。

　　个案涉及一名65岁男病人，他一月二十六日在家进食菇类约十二小时后，出现呕吐、腹泻、腹痛和晕眩等征状。病人昨日（一月二十七日）到威尔斯亲王医院急症室求医，并入院接受进一步治疗，目前情况稳定。

　　初步调查显示，病人进食的野生菇类于一月二十五日在黄大仙及沙田一带的山边采摘。卫生防护中心调查仍在继续。

　　卫生防护中心发言人表示：「进食菇类引致的食物中毒一般为急性。病征通常包括进食后短时间内出现恶心、呕吐和腹痛等肠道征状。因应不同的菇种，病人亦可能出现如大量流汗、幻觉、昏迷或其他神经系统病征和肝衰竭，严重者更可能引致死亡。」

　　发言人补充：「市民应向信誉良好可靠的供应商购买菇类，不要购买怀疑混杂了不明品种的菇类，亦切勿采摘野生菇类进食，因为市民难于辨别该些菇类是否适宜食用。以可供食用的菇类品种混杂不可食用／带毒性的菇类品种并不会稀释毒性，在大部分个案中，烹煮亦不会破坏其毒性。」

　　发言人说：「如怀疑因进食菇类引致食物中毒，应立即求医。如有剩余菇菌，应带同前往求医，以供辨识种类。」

完

2022年1月28日（星期五）
香港时间19时47分