少雨及较冷的一月
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由于二○二○年十二月底的强烈寒潮持续支配华南沿岸地区，二○二一年一月首两天本港天气寒冷及非常乾燥。一月二日新界北部部分地区有结霜报告。随着冬季季候风有所缓和，本港的气温在其后四日逐渐回升，部分时间有阳光。
随着冬季季候风增强，一月七日晚间本港天气明显转冷，一月八日早上香港天文台录得的气温进一步下降至全月最低的7.7度，同日早上大帽山的气温更跌至零下2.5度。当日本港大致多云，日间非常乾燥。受冬季季候风及与其相关的补充影响，一月九日至十四日本港天气持续寒冷及非常乾燥。一月九日至十一日本港大致多云，一月十二日及其后六天，本港天气转为普遍晴朗。在寒潮期间，大帽山高地于一月八日至九日及十二日至十三日出现结冰现象。受晴空下的显著辐射冷却作用影响，一月十三日打鼓岭录得的最低气温为零下0.9度，是该站有纪录以来最低。当日早上新界部分地区亦有结霜报告。
受位于南海北部的云带影响，一月十九日下午及其后两天本港云量较多。随着云层转薄，一月二十二日至二十三日本港天色转晴，日间天气相当温暖。在阳光充沛情况下，香港天文台录得的气温在一月二十二日下午上升至全月最高的24.5度。在微风的情况下，一月二十一日至二十三日本港部分地区的能见度较低。
一股东北季候风随后抵达，令本港于一月二十四日的云量较多，天气较凉。受乾燥的东北季候风影响，一月二十五日至二十八日本港天气普遍晴朗，日间天气和暖。随着季候风增强，本港天气在本月最后三天较凉，并持续晴朗。
二○二一年一月没有热带气旋在南海及北太平洋西部出现。
表一载列一月份发出及取消各种警告／信号的详情。表二则载列一月份天气数字与平均数字的比较。
完
2021年2月2日（星期二）
香港时间17时30分
香港时间17时30分