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食环署取消深水埗一食肆牌照
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  深水埗一食肆经营者因没有妥善贮存未加掩盖的食物、在露天地方配制食物、食物室不洁、容受处所内有蟑螂及老鼠,屡次违反《食物业规例》,今日(九月二十九日)被食物环境卫生署(食环署)署长取消牌照。
 
  该食肆名为「大庆」,位于深水埗青山道242号铺地下。
 
  食环署发言人说:「有关食肆经营者因上述违例事项,去年四月至九月期间七次被法庭定罪,共罚款一万零三百元。本署亦根据违例记分制记下持牌人五十五分,食肆因此被取消牌照。」
 
  发言人提醒食物业处所持牌人必须遵守《食物业规例》,否则牌照可能被暂时吊销或取消。
 
  持牌食物业处所须在处所入口附近显眼处展示已领有牌照的告示,以资识别。此外,市民亦可浏览食环署网页(www.fehd.gov.hk/tc_chi/licensing/licence-foodPremises-rest.html)查阅持牌食物业处所名单。
 
2020年9月29日(星期二)
香港时间15时00分
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