上水屠房一名工作人员对2019冠状病毒病检测呈初步阳性反应
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因应2019冠状病毒病疫情发展，上水屠房的持份者（包括营运者、入口商、买手及运输公司）较早前主动自费聘请私人医疗机构为其雇员进行病毒检测，其中一名人士的测试结果呈初步阳性反应。有关人士在上水屠房负责栏区牲口杂项工作，于上班期间一直有佩戴口罩，其最后上班日期为七月二十三日。
上水屠房已即时向卫生防护中心呈报有关个案，并立即彻底清洁消毒有关人士曾逗留或往来的地方，亦已提醒所有工作人员，若身体感到不适，必须及早求医及不应上班。
据卫生防护中心表示，中心接获通报后已即时跟进有关个案，并已联络上水屠房营运者、该名工作人员及其雇主进行调查，追踪该名工作人员在屠房工作的密切接触者，并将安排派发深喉唾液样本收集樽予相关接触者作检测。
上水屠房一直重视生物保安环节及室内空气流通，并按「日日清」安排，恒常地每日进行彻底清洁消毒工作。在疫情期间，上水屠房一直要求所有工作人员遵从个人防护设备指引，并已采取以下一系列防疫措施：
（一）在其入口处装设两部红外线体温监测仪，确保只有体温正常的人士方可获准进入屠房；
（二）要求所有人士身处屠房范围时须时刻佩戴口罩；
（三）要求所有人士保持社交距离，避免聚集；
（四）提供酒精搓手液，并提醒所有人士保持双手清洁；及
（五）提醒所有持份者须注意个人卫生，如发现身体不适，应从速就医及不应上班。
食环署发言人说：「政府及上水屠房会致力确保屠房运作畅顺，活猪供应不受影响。根据现有的科学资料及世界卫生组织（世卫）的意见，人类不大可能从食物感染 2019 冠状病毒病。」
他补充说：「尽管如此，根据世卫有关食物安全的建议，食物安全中心提醒市民应时刻保持个人、食物及环境卫生，包括处理生熟食物前后洗净双手、生肉及内脏要与熟食分开处理、彻底煮熟食物、避免食用生或未经煮熟的动物等，以保障食物安全。」
完
2020年7月25日（星期六）
香港时间20时00分
香港时间20时00分