卫生防护中心调查怀疑与草酸钙针晶体有关的食物中毒个案
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个案涉及两名分别67岁及38岁女子，她们于十一月二十七日傍晚在家中进食塔菜后，随即出现口腔灼热、腹痛及腹泻等病征。病人并无求医，现时情况稳定。
卫生防护中心初步调查显示，病人进食的塔菜于进食当日在屯门一店铺购得，调查仍在继续。
误食含草酸钙针晶体的植物会刺伤和刺激皮肤及黏膜，如舌头、口腔与咀唇麻痹和灼热，以及舌头或咀唇肿胀。进食意外混有含草酸钙针晶体植物的蔬菜亦可能引致食物中毒。
在进食蔬菜时，市民应：
• 切勿采食野生植物；
• 从可靠的供应商购买蔬菜；及
• 取走混在食用蔬菜里的其他植物，并在煮食前彻底洗净蔬菜。
市民可参阅食物环境卫生署食物安全中心有关「慎防误食海芋中毒」，以及「与草酸钙有关的食物中毒」网页，了解详情和健康建议。
完
2019年12月2日（星期一）
香港时间21时08分
香港时间21时08分