东区食物业处所被罚暂停营业七天
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发言人表示，鉴于食肆产生的厨余如处理不当容易引致鼠患，食环署特别针对食肆在后巷处理食物、清洗器具、堆放杂物及违法弃置废物（包括在凌晨违法弃置袋装垃圾）等情况，在去年十二月上旬至今年一月中展开为期五个星期的特别行动，以提高处所负责人的防治鼠患意识及加强执法。
有关食物业处所因上述违例较早前被法庭定罪。本署亦根据违例记分制在持牌人牌照累计记录十五分，该处所因此须暂停营业七天。
发言人提醒食物业处所持牌人必须遵守《食物业规例》，保持其处所及附近环境清洁卫生，避免滋生鼠患，否则会被检控以致牌照可能被暂时吊销或取消。
为加强有关行动的成效，食环署亦已在今年五月二十日至六月二十三日进行另一轮针对性行动，并紧接于六月二十四日展开最新一轮为期九个星期的特别执法行动，以持续遏止违规情况，改善环境卫生，以助杜绝鼠患。
就五月至六月进行的五个星期行动，本署共发出2 207封劝谕信、423个口头警告、四封警告信、142张定额罚款通知书及作出119宗检控。对于因相关违例事项被记分的食物业处所，食环署会继续按既定机制暂时吊销或取消其牌照。
完
2019年6月27日（星期四）
香港时间17时00分
香港时间17时00分