劳工处和职业安全健康局主办的「饮食业安全奖励计划」，今日（七月四日）起至七月十九日接受报名，欢迎全港食肆参加。
 
　　是项奖励计划自一九九九年起举办，旨在加强饮食业雇主、雇员、业内人士和市民的职业安全和健康（职安健）意识，透过表扬食肆、管理人员和工友在职安健的优良表现，在饮食业树立良好的职安健文化。
 
　　奖励计划欢迎全港食肆参加，共分四个参赛组别：食肆组、管理人员组、安全工友组、安全使用个人防护装备组。其中，安全使用个人防护装备组乃今年新设，目的是鼓励工友善用个人防护装备，并肯定其职安健表现。
 
　　食肆组将分为七个类别，分别是中式酒楼、非中式餐馆、附设厨房的酒店、西式快餐店、中式及一般快餐店、茶餐厅，以及小型食肆及食堂。
 
　　参赛食肆必须在八月九日或之前及在比赛期间，持有由食物环境卫生署（食环署）发出的有效正式牌照，及在八月九日前的过去十二个月至评审结果公布前，并无因任何事故而被食环署暂停其牌照。同时，在截止报名日期前的过去十二个月内，该食肆并无任何严重或致命工业意外纪录，亦无接获劳工处发出的「暂时停工通知书」。
 
　　大会今年亦续设「集团安全表现奖」及「安全意识奖」。以集团形式经营的食肆，只要在食肆组同一类别的初步评审中，有多于一间合资格分店参赛，便可自动竞逐该类别的「集团安全表现奖」。「安全意识奖」颁予拥有不多过三间分店的小型食肆，只要它在食肆组通过初步评审而又未能获得任何奖项，以鼓励小型食肆参赛。
 
　　食肆组的七个类别和「集团安全表现奖」分别设有金、银、铜和优异奖；而「安全意识奖」、管理人员组、安全工友组及安全使用个人防护装备组的得奖者，亦会获得奖励。
 
　　初步评审将于七月下旬至八月中旬进行，按食肆的工作地点环境评分。而最后评审工作于八月下旬至九月上旬进行，评分标准将涵盖食肆的安全管理制度。
 
　　是项奖励计划有多项宣传推广活动，包括「安全问答比赛」，以提高公众的职安健意识，减少饮食业的工伤意外，欢迎食肆或饮食业相关职业训练机构，或年满十五岁的市民参加，截止日期为八月二日。
 
　　奖励计划由职业性失聪补偿管理局合办及赞助，其他合办机构计有香港饮食业联合总会、香港酒店业协会、香港餐饮联业协会、现代管理（饮食）专业协会、稻苗学会、香港餐务管理协会、饮食业管理专业人员协会及饮食业职工总会。
 
　　有兴趣参加计划或「安全问答比赛」的人士，可向劳工处职业安全及健康部各办事处，或北角马宝道二十八号华汇中心十九楼的职业安全健康局，索取报名表格及简介，或在劳工处网页www.labour.gov.hk下载。如有查询，请致电二八五二　三五六七或二八五二　三五六五。

完

2018年7月4日（星期三）
香港时间11时00分