政务司司长出席FOOD-CO合作伙伴嘉许礼2018致辞全文（只有中文）（附图／短片）
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Josephine（圣雅各福群会总干事李玉芝）、Stephen（社会创新及创业发展基金专责小组主席张仁良教授）、校长、教授兼我们的顾问、Olivia（效率专员聂世兰）、Patricia（副效率专员刘冼静仪）、所有FOOD-CO委员会的智囊、所有St. James（圣雅各福群会）的同事、四位年轻无名英雄－－先向你们致敬，没有你们的FOOD-CO就无法起动，亦多谢所有仝工、社福界和媒体朋友。
首先，我要多谢Josephine和Stephen邀请我出席今日这个活动。在邀请我时，我已经对效率促进组的同事Olivia和Patricia说，要找多些资料，如果你们有留意的话，我在星期日我的网志里已捷足先登公布这个计划！这个活动还未举行，我已经先赞赏你们，所以在我的网志里已经全部赞赏了你们。这个计划真的做得很好，为甚么？因为我多年来都有一个梦想。话说回来，我要先多谢圣雅各福群会，你们是第一个食物银行的鼻祖、先驱者。我记得我在当劳福局局长时，在Connie（FOOD-CO项目经理吴雯贤）的带领下，我曾去你们的食物银行参观，实际上我是去取经。取完经后，我回去就说服了当时的特首和财政司司长，给予资源去推动政府的食物援助计划，其实这是抄袭你们。你们千万不要告我们抄袭你们！但我想为甚么我们不做多些工夫？计划由最早期的派干粮、面、米，以至派油，发展到今日这个计划已经是4.0版，不断改良，证明我们是集思广益、群策群力。当然我们亦有成立一个扶贫委员会，令我们整个理念改变了，也有资源配合，更多谢张仁良校长，教授乐意出任SIE fund（社会创新及创业发展基金）的主席。这几年来，整个面貌已经全部改变，文化有很大的改变。
如果没有Stephen领导的专责小组，没有资源配合和大家的智慧一起做的话，我们今日是根本没法做得到。香港每日浪费了的厨余是以吨计，浪费很多很多。透过你们，每天都能造福不少人，其实有很多有心人有多余的食物，但不知道如何去派发，就算知道也没有出路，现在你们透过这个只需要拨款一千万元的计划，你们就可以做出一个这么成功的平台，还有个app，只要上app就可以在任何时间知道详情。刚才Josephine说你们有一次有三个货柜箱的食物，其中有一件事她没有说，就是其中大部分是婴儿奶粉，这些婴儿奶粉最终可以去到基层家庭，造福我们的婴儿，否则最终就会去了堆填区而浪费了。这些奶粉去了堆填区或给予基层家庭，路径的分别就是这样。当去到这条分岔路时，如果没有这个途径，没有这个app，多余的食物就会去了堆填区，但现在却能造福很多基层家庭孩子的成长。
还有一些食物，好像刚才我试过的甘笋汤，我仍站在这里没有问题，即是证明是健康的，你们听听我说话的声调都完全不同，喝完甘笋汤，人的精神也会好很多。你们知否其实这些甘笋是未能卖出的，只是不够美观，所以人们不会买，放在货架上。很多人只会拣选一些较美观的东西，其实它们并没有变坏腐烂，纯粹只是不太美观。人们有得选择的话，自然不会买，如果这样令到要弃置它就浪费了，但只要花少许心思，用爱心，所以这个并不只是一个「FOOD-CO」那么简单，而是share、save和一个caring programme，是一个爱心的计划。食物落到基层，无论长者、基层家庭，可以有很多人受惠，是多赢的方案，但在过程中需要有一些冲劲，有一个好的配套，有很落力的推手，亦需要有很多智慧，例如你们有些委员是做物流、饮食等，可以给予很多意见，当中要有很多学问才能起动。
这个就是我们近年政府希望能够起动社会，一起集思广益，并不单单是政府去做。现时的食物银行是做得不错的，我在这里推广一下－－我们在二○○九年二月推出的政府食物援助计划，即是食物银行。最初，我们很简单只是派发一些干粮，后来发觉得你们的计划有肉食、有蔬菜，跟着我回去后又再抄袭多一次，要求社会福利署方面会派蔬菜。但是派甚么蔬菜？就是派一些街市券十元。我去过街市了解过，亦询问过受惠者，他们会在街市临收市时才去买菜，见到生果并没有腐烂，只是商户认为留待明天也没有人会购买的就舍弃，肉食方面也大平卖至十元一斤，这样的话「一家便宜两家着」，反正留下的生果横竖明天也卖不出，贩商可以取回少许成本，亦可以造福市民。现在我们去到甚么阶段？我们有超市券，亦有肉券、菜券提供给有需要的家庭，所以这个才算是真正的食物银行。这项措施是配合这一届政府建立一个关爱共融社会的重要目标。最近，我们的预算案亦是很关心基层市民，刚刚在六月初已经发放了七十亿元的一次过拨款，即是「出三粮」，所谓「三粮」就是发放多两个月的长津、生果金、伤残津贴、综援等等，令一百二十一万人受惠，一次过拨款达七十亿。
若长者生活上有需要，我们有高额的长者生活津贴。普通长者生活津贴金额的申请比较宽松，如若长者有四十多万的资产，也可以申请。如每个月入息达七千多元，也可申请。大约会令四十多万名六十五岁以上的长者受惠。高额的长者生活津贴的受惠人数也有数十万。
值得开心的是，高额长者生活津贴将会追溯到二○一七年五月，即立法会财委会通过当天，因社会福利署需要调节电脑系统和聘请人手。十五个月的金额会全数追溯给他们。所以今年六月，很多长者会很开心，因为一笔过的追溯津贴的最低发放金额达一万四千八百元。如果该名长者是首次申请，亦没有申请其他福利，该名合资格的长者将获发放十五个月的津贴，最高达四万八千五百元。受惠于长者生活津贴的长者，每月的高额长者生活津贴是三千四百八十五元，相比普通的长者生活津贴是二千六百元，即每月有八百八十五元的差额，有些长者领取的高额津贴达八百多元，乘以十五个月，数目是相当庞大。
但这样还是未够，我们还要继续努力。现在我们除了关心长者，也有很多基层的在职家庭。他们的入息并不是很高，工时也都很长，孩子数量也可能多。针对低收入家庭，我们也放宽了低津（低收入在职家庭津贴计划），亦将计划改称为「在职家庭津贴」，鼓励他们劳动、自强不息及自力更生。没有了「低收入」的标签，申请资格亦作放宽，现在一个人亦可申请，以前我们要求最少是二人家庭。例如，一个四人家庭有两个孩子，太太没有工作也不要紧，住公屋完全没有问题，以这水平可以一个月有三千二百元的津贴，名为家庭津贴，这对于孩子的成长、学习，对于参加课外活动有很大的帮助。我希望在座的社工朋友鼓励多些人申请。一定要民、商、官参与，这计划是典型的成功，「save and share」，我说「care、love」，整个project加起来是一个完美的计划。在惜食之余也是有关心的，建立一个关爱共融的社会。
最后，一再多谢Stephen你们领导的小组，多谢Olivia和Patricia你们的team，最重要是多谢你们的advisors，多谢St. James，你们在这方面做得相当出色。四位无名英雄、我们的青年朋友，我们向你们致敬，加油！要继续做，将饼做大，令更多人受惠。祝大家身体健康，生活愉快！多谢。
完
2018年6月26日（星期二）
香港时间18时31分
香港时间18时31分
