署理食物及卫生局局长会见传媒谈话全文（只有中文）
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记者：香港政府是否打算解禁日本五个县的食物进口香港？
署理食物及卫生局局长：自从二○一一年福岛核电厂事故后，食物环境卫生署根据《公众卫生及市政条例》发出禁令，日本五个县（福岛、茨城、栃木、千叶及群马）的某些食物完全不可以入口，有些食物则需要证明其辐射量不超过食品法典委员会的标准，都有继续监察，其实从来没有停止过。我们一直有参考很多国际专业组织，例如世界卫生组织和其他科学组织对于辐射对食物影响的标准，亦检视日本当地如何检测其食物。当然，香港本身也有制度检验入口食物的不同物质或辐射，所以我们自二○一一年至目前的监察是没有停止过。我们会根据国际标准、周边国家或其它经济体系如何看待这事，以及香港的情况，再作进一步考虑。
记者：目前的数据是否满意？是否达到可以考虑撤销这些禁令的程度？
署理食物及卫生局局长：我们一直进行有关测试。其实，由过去核电厂事故至现在，食物安全中心已检验四十多万个日本进口的食品样本，有关辐射方面，全部都没有超标。我们知道日本在这段时间都提高了对辐射物质检查的要求，所以我们密切留意有关情况。当然，香港政府都知道市民最关心的是食物安全，所以我们会首先从食物安全的角度看这事；另外就是科学证据，其他国家或设立标准的一些团体如何订立标准，我们会跟标准去处理。
记者：今年年底前有否机会解除禁令？
署理食物及卫生局局长：我们会根据覆核结果和参考其他国家和本地的情况，先再研究。
记者：何时才有结果完成？
署理食物及卫生局局长：我们会在适当时候与持份者商量和决定下一步怎样做。
记者：（流感）疫苗方面，你们在新学年推出一个到校注射疫苗服务的先导计划，截止日期其实已过，有没有收到最新数据指有多少学校有意参加到校注射疫苗的计划，和另外一些新进展？
署理食物及卫生局局长：从去年的冬季流感高峰期，我们经验知道，若学童在冬季流感高峰期前可以及早注射疫苗，肯定可以帮助增加抵抗力，所以我们准备在将会来临的冬季流感高峰期会有先导计划，将到校服务，无论注射、准备工夫或回收针筒的工作，知道反应是颇好的。当然，我们不可能一次过为这么多间小学提供服务，因为数量不少，所以我们今次目标是做大约百多至二百间（学校），希望完成后再检讨计划细节，再作下一步明年的安排。
记者：数目是不是大约二百间？是不是最后的数字？
署理食物及卫生局局长：大概是这个数字。为甚么要有这个数目呢﹖因为我们要订购疫苗，通常订购流感疫苗要在大约大半年前预早告知制造疫苗的机构，因为他们要预早制造疫苗和运送需时。
记者：本港有四至五百间小学，会不会出现最多只可以做二百间，但多于二百间报名的情况？
署理食物及卫生局局长：我们不可以忘记，首先这是一个试验计划，另外因为现存还有其他注射疫苗的途径，例如疫苗资助计划是没有停止的。其实，学校和家长一直可以透过这个方法，无论是医生到校，或带（学童）到诊所（注射疫苗），这些都继续进行，都可以有帮助。
记者：日本食品方面，你说要参考其他国家做法如何，香港已检测四（十）万个（样本），得出的数据好像OK（可以），还要等其他国家的甚么结果，香港政府才可能会决定解禁？
署理食物及卫生局局长：我首先要强调，我们知道市民对食物安全有一定要求，政府的责任是根据科学数据、其他国家的走势和一些国家的标准，去检视我们一直监察的结果和进一步应该怎样做，在适当时候会再向大家公布。
完
2018年5月20日（星期日）
香港时间18时55分
香港时间18时55分