一款荷兰牛奶样本总含菌量超出法例标准
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产品资料如下:
产品名称:Dutch Organic Fresh Whole Milk
产品品牌:Holland Organics
来源地:荷兰
生产商:Veco Zuivel B.V.
入口商:安得利香港餐饮有限公司
包装:一公升
此日期或之前食用:二○一七年十月二日、二○一七年十月三日
中心发言人说:「中心透过恒常的食物监察计划,在进口层面抽取上述两个牛奶样本进行检测。检测结果显示,其中一个样本(此日期或之前食用:二○一七年十月二日)的总含菌量为每毫升十二万个;而另一个样本(此日期或之前食用:二○一七年十月三日)的总含菌量为每毫升八万八千个。根据《奶业规例》(第132AQ章),经巴士德消毒进行热处理后的奶类,每毫升不得含有多于三万个细菌。」
发言人说:「中心已知会涉事入口商上述违规事项,调查显示受影响的两个批次产品仍存于货仓,没有流出市面。中心已指令该入口商将有问题产品销毁或退回原产地荷兰。中心已暂时撤销较早前签发给该入口商销售该款产品的批准,而现于市面上销售该款牛奶的其他批次产品则不受影响。如有足够证据,中心会提出检控。」
发言人指出,总含菌量超出法例标准显示产品卫生情况欠理想,但并不表示会引致食物中毒。
中心已就事件通知荷兰有关当局,并会继续跟进和采取适当的行动。
完
2017年9月15日(星期五)
香港时间19时37分
香港时间19时37分