立法会七题：内地活鸡供应
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问题：
自二○一六年二月十七日起，香港再没有从内地进口活鸡，因此所有在本地售卖的活鸡均由本地农场供应。此外，据悉内地在数月前已停止向香港出口活白鸽。有许多活家禽销售业及饮食业人士表示，本港对活鸡的需求殷切，他们因此要求政府积极争取恢复从内地进口活鸡及其他活家禽，以满足巿场需求并使活鸡售价下降。就此，政府可否告知本会：
（一）过去三年，每年从内地进口及由本地农场供应的活鸡的（i）数量、（ii）平均批发价及（iii）平均零售价分别为何；
（二）自二○一六年二月十七日至今，当局有否与内地有关部门就恢复活鸡供港事宜进行磋商；如有，涉及的本地及内地部门，以及会议的次数及结果为何；及
（三）当局会否把活鸡及其他活家禽供港事宜提交两地更高层次的磋商机制处理；如会，详情为何；如否，原因为何？
答覆：
主席：
我就问题的各部分回覆如下：
（一）在过去三年，有关内地进口及本地活鸡的数量及平均批发价格如下：
| 年份 | 活鸡 | 数量 | 平均批发价格 （元／公斤）（注一） |
| 二○一四 | 进口 | 912 300 （注二） |
33.8 |
| 本地 | 4 000 899 | 44.6 | |
| 二○一五 | 进口 | 61 300 （注三） |
73.5 |
| 本地 | 4 055 016 | 58.6 | |
| 二○一六 | 进口 | 32 000 （注四） |
74.0 |
| 本地 | 4 041 960 | 61.0 |
根据政府统计处按《消费物价指数月报》所载列的资料，上等活鸡的平均零售价格于二○一四年、二○一五年及二○一六年分别为每公斤100.6元、118.6元，以及125.9元。政府统计处没有编制内地进口及本地活鸡的分项数字。
（二）及（三）食物及卫生局、渔农自然护理署，以及食物环境卫生署的食物安全中心，与国家质量监督检验检疫总局、国家商务部，以及相关出入境检验检疫局不时就内地食品供港及保障食品安全等事宜保持密切联系，当中亦有就内地活鸡供港的事宜沟通。
特区政府就内地活鸡供应事宜上一直持开放态度。据了解，自二○一四年十二月底的禽流感事件后，内地有关当局在审视禽流感当时在内地和邻近地区的情况，以及相关风险后，对内地注册供港澳活家禽养殖场制订了较严厉的管理措施。我们尊重内地有关部门强化其境内防控禽流感所采取的措施。虽然本港并无禁止内地活鸡进口，二○一六年二月中开始至今，内地注册供港活家禽养殖场基于商业决定，并无向本港供应活鸡。
我们会继续与有关内地部门就内地活家禽供应事宜保持密切联系。
注一：资料由渔农自然护理署提供。
注二：二○一四年一月二十八日至九月五日并没有活鸡进口。
注三：由于长沙湾临时家禽批发市场因一批进口活家禽检测到对H7禽流感病毒呈阳性反应后暂时关闭，内地进口活鸡一度由二○一四年十二月三十一日起暂停。其后，家禽批发市场于二○一五年一月二十二日恢复活禽交易，但到二○一五年二月十日才有活家禽进口，而进口数量自此较往常的平均数量减少。
注四：二○一六年二月十七日至今没有内地活鸡进口。
完
2017年6月7日（星期三）
香港时间17时01分
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