可持续发展委员会向政府提交有关推广可持续使用生物资源报告书
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
可持续发展委员会（委员会）今日（六月二日）向政府提交《推广可持续使用生物资源公众参与报告书》。
委员会主席李国章教授说：「我们依赖各种生物资源以满足日常需要。可是，很多生物资源正面临枯竭和灭绝。我们必须压缩消耗资源的速度至不超越资源再生的速度，生物资源才得以持续。有见及这议题的迫切性，委员会于较早前进行了推广可持续使用生物资源的公众参与活动。」
委员会在公众参与过程主要就三项关键议题收集公众的意见，分别为：如何促进消费者作明智的选择、如何推动企业和公营机构采取最佳实践方法，以及应举办什么教育及宣传活动。
李国章教授说：「在公众参与过程收到的意见清楚显示，公众并未充分理解可持续使用生物资源的重要性和实践方法。主流意见认为，有需要提高市民的意识，以及采取鼓励和促进措施。」
「经小心考虑所收集的意见后，委员会就四方面，即培养可持续使用生物资源的文化、促进消费者作明智的选择、推动企业采取最佳实践模式以及政府以身作则，提出20项建议。」
该20项建议为：
培养可持续使用生物资源的文化
＊制订诱导行为改变的长远策略，促使社会以更可持续的模式使用生物资源；
＊制订推广计划并尽量善用社交媒体及电子平台发放推广信息；
＊邀请环境运动委员会推出宣传活动，进一步推广可持续使用生物资源，并促进非政府机构及学校启动和落实教育及社区参与活动，以宣扬可持续使用生物资源的概念和重要性；
＊向教师推广可持续使用生物资源的价值观，并为教师提供教材及培训工作坊，以助他们在中小学加强绿色生活和可持续使用生物资源的概念；
＊鼓励学校在其日常活动中推广可持续使用生物资源，例如在午膳餐单中引进环保标签食物；
＊邀请环境运动委员会考虑把可持续使用生物资源纳入「香港绿色学校奖」的评审准则，以及考虑把此纳入「可持续发展学校奖励计划」的评审准则；
促进消费者作明智的选择
＊鼓励并以拨款支持半官方／非政府机构设立资讯平台，内容涵盖有关环保标签产品及其供应商名单的资料库，并提高社会对此资讯平台的认识和认知；
＊鼓励并以拨款支持半官方／非政府机构制作简明清晰的可持续消费指南，包括以可持续鲜活、急冻、乾制及罐装食品烹调的食谱；
＊制作有关可持续使用生物资源的网页，内容涵盖与可持续使用生物资源相关的资讯（例如消费指南、环保标签产品及其供应商的资料库等）；
推动企业采取最佳实践模式
＊鼓励企业供应更多可持续产品；
＊鼓励并以拨款支持半官方／非政府机构与有兴趣的企业合作，推出积分或奖赏形式的计划，向消费者推广可持续产品；
＊鼓励并以拨款支持半官方／非政府机构推出约章计划，让参与的食肆及零售商自愿承诺供应可持续产品，藉此示范企业推动可持续发展理念的最佳实践方法；亦鼓励机构与社交媒体合作，为已签署约章的食肆广作宣传；
＊把可持续使用生物资源纳入「香港环境卓越大奖」的考虑范畴；
＊向企业推广「环保采购指引」，并举办工作坊／简介会／分享会以鼓励企业及半官方机构自愿承诺：（i）实行环保采购及（ii）订立最佳实践指引以助实行环保采购；
＊推广渔农业的可持续发展，包括协助渔民及农民转型至可持续的作业模式；
政府以身作则
＊定期检讨环境局通函中规定政府人员在公务酬酢活动中应避免的食品清单，以显示政府实践可持续消费和绿色生活的决心，并向企业、半官方机构和非政府机构推广这信息；
＊因应市场情况及政府采购需要，考虑订立目标和时间表以（i）增加「环保采购指引」所涵盖的生物资源产品及（ii）就产品可持续性方面的要求订为「必须符合」；
＊就生物资源产品而言，考虑（i）在公共采购／招标过程中加强对其可持续方面的考虑及（ii）订立适切的目标和时间表，以鼓励使用可持续产品；
＊鼓励并以拨款支持半官方／学术机构进行全港性的研究，探讨香港在可持续使用生物资源方面的行为转变，以期提高公众认知，并向公众宣传生物资源的可持续使用；以及
＊长远而言，留意是否需要加强措施和利用经济及财政工具，以推广可持续使用生物资源。
李国章教授补充：「在制订以上建议时，委员会已充分考虑采取行动的迫切性和现时社会的认知度，并从中作出平衡。长远而言，心态和行为的改变可让我们迈向更可持续的生活方式和作业模式。香港社会每一个人也可扮演重要角色，为我们和未来世代共建更美好的将来。我们期望政府对委员会的建议作出正面回应。」
在二○一六年七月二十六日至十一月十五日的公众参与阶段期间，委员会举办了64场公众参与活动（包括地区讨论坊、青年讨论坊、学校讲座，以及为谘询组织和居民组织等举办的简介会），超过3 000位公众人士参与。香港大学社会科学研究中心获委员会委聘，分析了约共3 600份意见收集表及书面意见。
委员会报告书已上载于公众参与网页（www.susdev.org.hk），供公众参阅。
完
2017年6月2日（星期五）
香港时间12时01分
香港时间12时01分