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鲜芦笋样本金属杂质含量超出法例标准
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  食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(五月十五日)公布,一个加拿大进口的鲜芦笋样本被检出金属杂质镉含量超出法例标准,中心正跟进事件。
  
  中心发言人说:「中心透过恒常食物监察计划,从进口层面抽取上述鲜芦笋样本进行检测,结果显示,样本含百万分之零点二一的镉,超出法例上限的百万分之零点一。中心已通知涉事进口商有关化验结果。中心正追查有关食物的来源和分销情况。」
 
  根据《食物搀杂(金属杂质含量)规例》(第132V章),任何人如售卖金属杂质浓度高于法定上限水平的食物,即属违法。违例者一经定罪,最高可处罚款五万元及监禁六个月。
 
  发言人说:「就上述样本检出的镉含量,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。」
 
  中心会继续跟进事件和采取适当行动,以保障食物安全和市民健康。调查仍然继续。
 
2017年5月15日(星期一)
香港时间18时15分
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