卫生防护中心调查怀疑进食小龙虾引致横纹肌溶解症个案
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第一宗个案涉及一名三十岁女子，她于九月四日在家中晚膳时进食已煮熟小龙虾约五小时后，出现背、胸、肩和大腿严重肌肉痛；于九月五日到威尔斯亲王医院急症室求医，同日入院。临床诊断为横纹肌溶解症，现时情况稳定。病人已于今日出院。
卫生防护中心初步调查发现，病人于九月四日自深圳一食肆购买已煮熟的小龙虾。病人两名一起进食晚膳的家人没有出现病征。
第二宗个案涉及一名健康良好的五十五岁女子。她于八月二十日独自在深圳一所餐厅进食已煮熟小龙虾约四小时后，出现肩膀、手臂和双脚严重肌肉痛。她于八月二十一日入住威尔斯亲王医院，临床诊断为横纹肌溶解症。她的情况一直稳定，已于八月二十二日出院。
卫生防护中心发言人解释，横纹肌溶解症症状为肌肉溶解，并可引致肾脏受损和其他并发症。自一九二四年起，北欧、美国、巴西亚马逊地区和中国等地曾发生由食用淡水鱼和小龙虾引致的横纹肌溶解症零星个案或群组爆发。此症可能是积累在有关动物体内未知的耐热毒素引致。
如进食小龙虾，发言人建议：
＊烹饪前清洗乾净，烹饪过程要烧熟煮透；
＊市民应向信誉良好可靠供应商购买新鲜小龙虾，亦切勿购买来历不明的或自行捕捞野生小龙虾食用；
＊市民不应过量进食小龙虾，及不要食用小龙虾的头和内脏；及
＊如果进食小龙虾后出现全身或局部肌肉酸痛等症状，应及时就医，并主动告诉医生之前曾进食的食物。
完
2016年9月8日（星期四）
香港时间21时30分
香港时间21时30分