哲平食堂将日本饮食新概念引进香港
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
YCP集团餐饮部总经理长尾至表示，香港的新食堂位于湾仔克街，食品价格相宜，选用新鲜、优质的食材，让顾客在休闲的环境中享用正宗日本美食。哲平食堂由主厨山下哲平创立，他曾于福冈市一间传统日本餐厅受训，现于新加坡管理著名食府。
长尾至表示：「香港生活节奏急促，市民喜欢快餐，同时亦追求食物质素。我们相信公司标榜的休闲而正宗的日本饮食概念将深受香港人欢迎。」
他补充：「我们已准备就绪，以传统日本烹调手法提供价廉物美的高质素日本美食，满足香港顾客的味蕾。」
投资推广署助理署长蒋学礼博士表示：「香港人一向喜欢出外用膳，对日本菜情有独钟。我很高兴哲平食堂选择落户香港，将日本饮食新概念引进香港。我相信他们的业务定能在香港成功发展。」
关于YCP餐饮香港有限公司
YCP餐饮香港有限公司于二○一六年在香港成立，旨在将新的饮食品牌及概念引进香港饮食业。YCP餐饮香港有限公司在YCP集团旗下公司的支持下，与YCP控股各亚洲办事处（东京、新加坡、上海及曼谷）紧密合作，将继续把多元化的饮食概念引进香港，拓展在香港的业务。如欲了解更多关于哲平食堂的资料，可浏览www.ycp.com。
关于投资推广署
投资推广署于二○○○年七月成立，是香港特别行政区政府属下部门，专责为香港促进外来直接投资。该署致力协助海外及内地企业在香港开业或扩展业务，就个别行业及企业所需，免费提供实用资讯及专业支援，帮助外地企业充分利用本港的营商优势，在香港成功发展业务。如欲查询更多资料，欢迎浏览该署网站www.investhk.gov.hk。
如欲索取活动相片，请浏览 www.flickr.com/photos/investhk/albums/72157671908096440。
完
2016年8月30日（星期二）
香港时间11时20分
香港时间11时20分