政府与活猪供应链持份者会面讨论改善屠房工作流程
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食物及卫生局副秘书长（食物）王国彬说：「与会者详细检讨活猪检测、屠宰，以至运送到市场的整套流程。业界承诺会配合政府的加强措施，以确保所有屠房的猪只经验证安全，才运送到市场。在业界的全力配合下，政府有信心做好把关工作，确保未能通过检测的猪只，不会进入屠宰线。」
「现时，食环署采取严格措施，只有确定通过渔护署检测的活猪才可以屠宰及送交市场。在今日会上，业界支持政府以保障食物安全为首要目标，严格执行上述的措施。」
食环署副署长（环境卫生）陈洁玲表示，食环署已加强内部沟通和有关措施；食环署在收到渔护署的检测结果通知后，如发现检测结果有问题，会即时采取跟进行动。在过去一星期，渔护署提交所有检测结果均呈阴性，显示所有供应食用的新鲜猪肉均属安全。
王国彬感谢业界对政府的支持，透过各部门与业界通力合作，支持食环署的把关工作，令市民回复对食用新鲜猪肉的信心。
完
2016年8月15日（星期一）
香港时间23时02分
香港时间23时02分