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纽约香港节炮制精致港式晚宴(附图)
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  「2008纽约香港节」庆祝活动接近尾声,今日(纽约时间十月二十二日)晚上邀请了超过九十名嘉宾出席一项名为「香港美食飨宴」的香港美食鉴赏活动。

  出席嘉宾除享用一顿精致的港式晚宴,还得著名中菜烹饪专家Ed Schoenfeld即场讲解及示范香港独特的烹饪技巧,让香港多元化的文化艺术和企业精神再一次尽展于纽约市。

  配合纽约香港节而特别制作的三十秒钟的宣传短片,会继续于十月份世界著名的地标--时代广场上的「珍宝大屏幕」(Jumbo Tron)播放,以流丽影像展示香港的国际都会文化和经济活力。同一期间,长达四十五秒版本的宣传短片亦会于纽约市内行走的黄色计程车的车厢内播送。播放日期至十月底。

  香港驻纽约经济贸易办事处处长陈美嘉说:「纽约香港节活动,共冶一炉,通过不同形式的项目,展现香港艺术家多方面的才能。」

  陈美嘉表示,香港得以享有「美食天堂」之美誉,全因她拥有独特的历史背景,承传了祖国的优良文化传统,以及其事事追求完美的精神。

  她续称:「作为亚洲美食之都,香港各大小餐馆均善于汇聚中华料理和西方美食的烹调精髓,精心炮制出各式各様的地道特色佳肴。」

  陈美嘉在致辞时亦指示,纽约人绝对可以亲身体验香港这个活力充沛而又不停在转变的城市的「现代传统」。

  她又说:「透过纽约香港节期间的各项活动,香港的经济活力和文化资产得以充分展现于纽约市。」

  除享用美点佳肴外,嘉宾在席间还透过幻灯片播放,重温在纽约香港节期间举行的活动精华,包括「2008纽约香港节」启动仪式、香港著名粤剧团「鸣芝声剧团」在纽约首演的「香港礼赞:粤剧颂曲」、在本地两所学院Frank Sinatra School of the Arts和Parsons, the New School for Design举行的粤曲工作坊、由国际知名香港设计师陈秉鹏和建筑师/设计师Calvin Tsao主讲的「亚洲艺术与文化—新的愿景:中国灵魂,全球设计」讲座、配合摩天大楼博物馆「垂直城市:香港/纽约」展的国际研讨会,以及香港城市当代舞蹈团在纽约首次演出的「香港现代舞精选:银雨」。

  陈美嘉指出,纽约香港节获香港特别行政区的全力支持。期间,香港民政事务局局长曾德成更专程前来为纽约香港节的媒体宣传活动揭幕,以及主礼香港鸣芝声剧团在Queens Theatre in the Park举行的粤剧首演。

  此外,香港发展局局长林郑月娥应邀于纽约市摩天大楼博物馆举行的国际研讨会上发言,探索香港的垂直市观,并和纽约做对比。她亦为 Asia Society举行的「亚洲艺术与文化—新的愿景:中国灵魂,全球设计」讲座致开幕辞;并出席欣赏在Michael Schimmel Center for the Arts,Pace University上演的现代舞「银雨」。

  新任的香港驻美国总经济贸易专员唐智强亦是今晚「香港美食飨宴」的主礼嘉宾。

  为期一个月的纽约香港节,在纽约多面展示香港的创意及企业精神。纽约香港节有来自香港及国际知名的艺术家参与,透过粤剧、现代舞、艺术设计及学术讨论会等,向纽约人介绍香港这个生气勃勃而又不停转变的城市的「现代传统」。

  纽约香港节是由香港驻纽约经济贸易办事处主办,并获香港旅游发展局大力支持。



2008年10月23日(星期四)
香港时间12时40分

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