乡郊保育办公室公布乡郊地区宾馆／食物业牌照申请指引
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乡郊办发言人说：「新界许多乡郊村落既有自然风光，亦有丰富的人文历史元素，不少市民会在周末和假日到访。由于往往涉及土地及规划等不同范畴的事宜，申请牌照并不容易，现时在乡郊地区的宾馆和食肆数目不多。为了协助有意在乡郊地区经营宾馆或食肆的人士，政府成立了跨部门的乡郊地区宾馆及食物业牌照工作小组，因应乡郊环境的独特性，优化和理顺相关程序的执行细节和步骤，并制订一系列涉及规划、土地和牌照事项的便利措施。乡郊办将这些措施汇编成《申请指引》，并列举申请牌照时需要注意的事项及提供相关部门的联络方法。」
政府推行的便利措施包括：
- 根据相关法定分区计划大纲图的规定，在划为「乡村式发展」地带内按《建筑物条例（新界适用）条例》的规定所建成的新界豁免管制屋宇，包括于一九六一年后建成的新界豁免管制屋宇，在其地面一层经营食肆属经常准许用途，无需申请规划许可，村民在获得有效牌照后便可营业；
- 就合资格申请宾馆／食物业牌照的现有村屋，因占用政府土地或违反土地契约所产生的短期租约租金和短期豁免书费用，会由获发经营牌照日起开始计算，以及豁免缴交申请短期租约及短期豁免书的一次性行政费；
- 拟备一系列处理城市规划、土地事宜的范本和清单，让村民或营运者更易理解牌照申请的要求及程序，节省其成本和时间；
- 拟备「第三方认证」的范本和指定表格，核证现有村屋的结构稳定性；及
- 订立新的机制，以「第三方认证」方式对相关处所现有的化粪池进行评估，省却兴建新化粪池的需要。
自制订上述便利措施后，已有分别位于荔枝窝、盐田梓和谷埔的宾馆、外卖店和餐厅获批营业牌照。政府会继续为业界拆墙松绑，落实《行政长官2025年施政报告》提出的措施，进一步简化食肆发牌制度和加快审批食肆露天座位的申请。
申请指引已上载于乡郊办网页（cco.gov.hk/tc/licensing）：
《乡郊地区宾馆牌照申请指引》：www.eeb.gov.hk/sites/default/files/conservation/files/Full_GH_licensing_guide_tc.pdf
《乡郊地区食物业牌照申请指引》：www.eeb.gov.hk/sites/default/files/conservation/files/Full_FB_licensing_guide_tc.pdf
完
2025年12月17日（星期三）
香港时间17时20分
香港时间17时20分