立法会十五题：推广盂兰文化
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问题：
据报，「香港潮人盂兰胜会」（「盂兰胜会」）已有百多年历史，是本港潮籍人士的重要文化活动，更被列入《国家级非物质文化遗产代表性项目名录》。然而，有筹办「盂兰胜会」的团体反映，疫情后「盂兰胜会」的规模较以往缩减，盂兰文化的传承面对严峻的挑战。就此，政府可否告知本会：
（一）过去五年，借用各区康乐及文化事务署（康文署）或香港房屋委员会场地举办的「盂兰胜会」的以下资料：活动内容（包括有否举办神功戏）、参与人数、参与团体数目、规模，以及借用的场地；
（二）有否考虑仿效国家设立国家级非物质文化遗产代表性传承人的制度，认定并支持一批在盂兰文化领域有深厚造诣和影响力的传承人，通过师徒制及工作坊等形式传授有关技艺和经验；
（三）有否考虑将盂兰文化纳入学校课程或课外活动中，并举办盂兰文化讲座、展览和工作坊，普及公众对盂兰节的起源、习俗及背后的文化意义的认识，从而增强社区的文化认同感；
（四）有否计划加大对「盂兰胜会」等非物质文化遗产项目的支持力度，包括设立专项基金用于举办相关活动、培育文化传承人，以及整理与保护相关资料等，并制订奖励机制，以鼓励举办创新与传统相结合的盂兰文化活动，从而提升社会对盂兰文化的关注度与参与度；及
（五）有何措施鼓励「盂兰胜会」与其他文化、旅游及商业项目跨界合作，例如与旅游机构合作推出盂兰文化主题的旅游路线或与设计师合作开发有关的文化衍生品，以及放宽小贩摆卖的相关规例，容许更多小食档在「盂兰胜会」进行期间摆卖，以吸引更多人流？
答覆：
主席：
就议员的提问，现答覆如下：
「香港潮人盂兰胜会」于二○一一年列入第三批国家级非物质文化遗产（非遗）代表性项目名录，并于二○一七年列入首份香港非遗代表作名录。其后，政府于二○二四年十二月公布更新香港非遗代表作名录，将「盂兰胜会」纳入名录内。除了「潮州传统」外，「盂兰胜会」亦包括「本地传统」、「海陆丰／鹤佬传统」和「水上人传统」。就颜汶羽议员的提问，经谘询房屋局、教育局和环境及生态局后，现答覆如下：
（一）活动申请人可租用康文署辖下康乐场地（例如硬地球场）作非指定用途，包括举办「盂兰胜会」。此外，申请人亦可借用房屋委员会屋邨范围内的场地（例如球场或空地）举行相关活动。过去五年（二○二○年至二○二四年）曾用作举办「盂兰胜会」及神功戏的康乐场地或屋邨范围内的场地分别载列于附件一及二，而相关统计数字表列如下：
| 年份 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
| 申请团体数目 | |||||
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9 | 7 | 9 | 36 | 39 |
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1 | 1 | 2 | 7 | 7 |
| 参与人数 | |||||
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6 000 | 3 000 | 5 700 | 32 780 | 49 200 |
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1 000 | 1 000 | 1 100 | 3 180 | 3 280 |
(i) 二○二○年至二○二二年期间，「盂兰胜会」的申请审批、活动，以及参与人数／规模受2019冠状病毒病疫情及／或申请团体自身因素所影响（例如团体取消申请）。
(ii) 参与人数的数字为团体在申请中提供的预计人数。康文署和房屋署没有统计最终参与人数。
（二）及（三）现时的学校课程已涵盖中华文化有关的学习元素，例如小学人文科课程已包括认识中国传统节日故事的由来、习俗和中华优秀传统文化，以及文化遗产的保育与历史传承的活动，让学生了解爱护及传承中华文化的重要，同时让他们认识香港是一个文化交融的社会，学习尊重和欣赏不同文化和生活方式。作为本港非遗（传统习俗和节日）之一的潮人盂兰胜会亦包含在初中历史科课程内，学生可透过认识胜会，加强了解居港潮人社群的关系和传统。
除此以外，行政长官在二○二四年《施政报告》中提出，为推动非遗保护和传承工作，政府会于二○二五年制定香港非遗代表作名录项目传承人的认定机制和准则，以确立及培养高质素的非遗传承人，并会加强培训及文化交流的工作，以培养年青一代参与非遗的传承工作，增强香港非遗的存续力。
（四）及（五）康文署辖下的非遗办事处除了筹办有关「盂兰胜会」的公众教育活动外，也同时透过「非物质文化遗产资助计划」（非遗资助计划）鼓励社会参与，资助社区人士及机构筹办有关盂兰文化的活动，加强对「盂兰胜会」的支持。自二○一九年推出以来，非遗资助计划资助了不同团体及人士举办多项有关「盂兰胜会」的项目，包括盂兰文化节、「盂兰胜会」及与盂兰文化有关的论坛、研究及出版、展览、工作坊、导赏及虚拟博物馆等。非遗办事处会与旅游事务署及香港旅游发展局（旅发局）积极合作，加强透过本地及境外不同渠道推广香港非遗，包括盂兰文化，推动文旅融合。
在旅游方面，政府早前拨款设立的「本地特色旅游鼓励计划」成功鼓励业界开发包括以历史和文化为主题的特色主题旅游路线和产品，例如以「盂兰胜会」为主题的深度游旅游路线旅行团。
此外，旅发局自二○一八年一月起推出「本地特色旅游活动先导计划」（先导计划），资助香港注册非牟利机构或团体在港举行具有本地特色，并具潜质发展成具吸引力的旅游活动。自先导计划推出以来，旅发局一直资助多项具有本地特色的活动，包括香港潮属社团总会慈善基金有限公司主办的「盂兰文化节」。
二○二四年的「盂兰文化节」运用了现代科技和有趣的方式介绍传统文化，如抢孤比赛、3D主题拍摄区、虚拟实境（VR）体验等，除了在场内的美食、品茶、文化体验摊位及展览等加入不同的新元素推广并传承盂兰文化外，亦于其他「盂兰胜会」场地，巡回举行快闪打卡宣传活动；与本地插画师合作出版关于盂兰文化的书籍，并举行「剧本杀」等贴近潮流的活动，以吸引旅客和市民参与。
我们会继续透过不同途径，向全球旅客推广传统节庆和地道文化。其中，旅发局于一站式旅游资讯平台Discover Hong Kong介绍包括盂兰节在内的不同传统节庆。
就放宽规例以容许更多小食档在「盂兰胜会」场地摆卖方面，如在场地以临时摊位形式烹煮／翻热预制食物，只须向食物环境卫生署申领临时食物制造厂牌照，无须领有小贩牌照。食物环境卫生署会尽量给予申请人最大的弹性，一般会在十二个工作天内完成审批临时食物制造厂牌照。
完
2025年1月15日（星期三）
香港时间15时17分
香港时间15时17分