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由新加坡投资者开设的饮食工房将在香港增设四间食府，其中两间今日（十二月四日）开业，另外两间分店则定於下星期一（十二月七日）揭幕，展现对香港餐饮业的信心。
今日开幕的两间新食店均位於尖沙咀旅游热点加连威老道，其中一间名为「城市汇」，主打新派欧洲菜系，让食客置身开扬的城市花园中，与朋友谈天说地之余，享受欧洲多国的菜肴；另一间中式点心菜馆名为「饮茶」，标榜中西合壁的室内设计，点心注入玩味元素的同时，也保留传统菜式精髓。另外两间同名的分店则位於中环。
饮食工房合伙人洪立法表示：「我们在成立饮食工房之前，已在香港协助开设不少餐馆，生意都相当理想。累积这些成功经验，我们了解香港对有质素的休闲餐饮的市场需求。因此，我们继续选择投资於香港，展示我们型格的摩登食府概念。」
他补充：「香港不但是世界美食之都，亦是国际的大都会，吸引大量的国际顾客。这里的客人对食物甚为讲究，亦较愿意接受崭新的饮食意念，所以香港是餐饮公司及品牌进入内地及亚洲其他市场的最佳跳板。」
投资推广署助理署长蒋学礼博士表示：「我们很高兴看见饮食工房在香港开设两间新食店。事实上，外来投资者都喜欢利用香港，向全球展示其崭新饮食概念，饮食工房的食店便是对香港餐饮业充满信心的另一例子。」
关於饮食工房
饮食工房由饮食达人经营，他们曾在香港协助开设多间知名餐馆，包括上海小南国餐饮连锁集团、美心集团、莆田、唐宫小聚、旨在为顾客提供难忘的美食体验，让他们以优惠的价钱享受美食。如欲了解更多关於饮食工房的资料，可浏览dwhk.com.hk。
关於投资推广署
投资推广署於二○○○年七月成立，是香港特别行政区政府属下部门，专责为香港促进外来直接投资。该署致力协助海外及内地企业在香港开业或扩展业务，就个别行业及企业所需，免费提供实用资讯及专业支援，帮助外地企业充分利用本港的营商优势，在香港成功发展业务。截至二○一五年六月，投资推广署协助了超过3 700间公司，有关企业在开业或扩展的首年内，共为本地经济创造超过40 200个新职位，总投资额逾990亿港元。如欲查询更多资料，欢迎浏览该署网站www.investhk.gov.hk。
如欲索取活动相片，请浏览： www.flickr.com/photos/investhk/albums/72157661290444429。
完
２０１５年１２月４日（星期五）
香港时间１２时３６分
