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　　食物环境生署（食环署）荃湾区特别行动队人员，今(三月六日)早采取突击行动，捣破一个非法食物制造工场，检获约一百六十公斤生肉及已腌制肉类。

　　荃湾特别行动队接获线报，於今早十时突击搜查荃湾青山道一百八十七号一个占地约六十平方米的住宅单位。在现场发现四个炉灶及约一百六十公斤生肉及已腌制肉类。

　　一名四十二岁男子当场被捕，他已被落案控以非法经营食物制造工场罪名。

　　食环署发言人说，该署会继续加强监察及执法行动，打击所有非法制造食物的活动，以确保食物安全及保障公众健康，同时亦不能容忍将住宅单位作为非法食物制造工场，因为除影响环境生外，还会对居民的生命及财产构成威胁。

　　他补充说：「市民如发现上述非法活动时，应积极向本署举报，热线电话为二八六八　○○○○，一切资料均会保密。」

　　根据公众生及市政条例(一三二章)的食物业规例，经营无牌食物制造工场的最高刑罚为罚款五万元、入狱六个月及另加每日罚款九百元。

完

二○○二年三月六日（星期三）